獼猴桃是人們*喜愛(ài)的水果,有很多人只知道它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口味好吃,對(duì)于獼猴桃具體的認(rèn)識(shí)并不是很清楚,下面秦嶺鮮都生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司的小編帶您來(lái)認(rèn)識(shí)水果*“獼猴桃”。
獼猴桃是我國(guó)特有的一種水果,含有極高的營(yíng)養(yǎng),因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為“水果*”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果*引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod。
獼猴桃的果肉豐富,含有的營(yíng)養(yǎng)以及水分也是*多的,獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色.澤.誘.人,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員*的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉.酸、胡蘿卜素、鈣、黃.體.素、氨.基.酸、天然.肌.醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級(jí)水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。
獼猴桃含有*多的還是維生素C了,這是一種提高身體免疫力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的.肌.醇.及.氨.基.酸,可抑制.抑.郁.癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。
【溫馨提示】秦嶺鮮都生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司,是研發(fā)、種植、采收、冷藏、加工和鮮果銷(xiāo)售的大型獼猴桃企業(yè),公司注冊(cè)資金6000萬(wàn)元。公司在陜西省人民政府支持下,在周至縣建成了萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化獼猴桃產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)獼猴桃主題公園、秦嶺鮮都獼猴桃研究所、萬(wàn)噸級(jí)氣調(diào)貯藏保鮮庫(kù)。
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