波爾山羊原產(chǎn)于南非,被稱為世界“肉用山羊*”,是世界上*的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊,是一個*的肉用山羊品種。具有體型大,生長快;繁殖力強,產(chǎn)羔多;產(chǎn)肉多;肉質(zhì)細嫩,適口性好;耐粗飼,適應性強;抗病力強和遺傳性穩(wěn)定等特點。
育種
南非波爾山羊的數(shù)量保持在500萬只左右,其中改良型波爾山羊為100萬~200萬只。但作為一個經(jīng)過定向培育的地方優(yōu)良品種,南非波爾山羊品種內(nèi)差異仍較大,除改良型以外,還有普通型、長毛型、無角型和土種型四種。
(1)普通型毛短,體型結構好。但毛色較多,常見的有灰白色、深棕色和棕色的頭頸等。多飼養(yǎng)在歐洲農(nóng)戶中。
(2)無角型毛短,無角,體型不夠理想。多為奶山羊的雜交后代。
(3)長毛型毛長,體格較大,但肉質(zhì)較粗.肉質(zhì)較差。此類型多在成年時宰殺肉用.
(4)土種型腿長,體質(zhì)較差,毛色變化大。
波爾山羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜,波爾山羊的妊娠期平均為148.33天[1],一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔,但一般5-8月份發(fā)情比例極少。母羊6月齡成熟,由于在秋季性激素水平 較高,故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期,而春夏季性活動較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結果,產(chǎn)單羔 者24頭,雙羔者58頭,三羔者15頭,四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟,在放牧的情況下平 均配種15頭母羊;9月齡以上平均可配種20頭母羊一年二胎,產(chǎn)羔率提高意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。
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