南瓜椒為一年生茄科植物,幼苗莖、葉均為紫色,隨著生長(zhǎng)逐漸由紫轉(zhuǎn)為墨綠色,每葉腋處著生一朵花,2朵花甚少,花紫色,花后結(jié)紫色果,先紫后紅,實(shí)為罕見(jiàn),更奇特的是
:其果形狀如南瓜,所以稱(chēng)之:南瓜椒。株高盆栽45-60厘米,地栽可達(dá)1.3米,單果重一般在3-6克,株結(jié)果30-50個(gè),*多可結(jié)87個(gè)。南瓜椒可食用,辣味特濃;也可作盆栽觀賞,紫的、紅的果,綠的葉,非常漂亮,觀賞期從5月一直到11月,長(zhǎng)達(dá)半年之久。南瓜椒抗性強(qiáng),栽培與當(dāng)?shù)乩苯奉?lèi)相同。