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      海陽市綠色城堡果蔬種植專業(yè)合作社提供的原生態(tài)山苜楂，依托優(yōu)越的自然地理優(yōu)勢，種植過程中保持了山苜楂的原生態(tài)。山苜楂又稱山麥楂或者山菜，屬落葉小喬木，葉子對生，長橢圓形，嫩芽及嫩葉翠綠，均可食用。每年清明節(jié)至5月中旬，是山苜楂*的采集時間。　     山苜楂的生存環(huán)境與條件要求極高，只生長在高山上，擁天地之靈氣，吸山川之精華，沐嬌陽之恩寵，得雨露之滋潤，稱得上“深宮之閨秀”。山苜楂不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，除葉綠素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維含量極高外，維生素C及鈣、鋅、鐵等微量元素含量亦高，對軟化血管、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、助消化、控制體重、延年益壽等，都有較好的效用。

      山苜楂具有山野菜的特殊滋味和氣味，食后有清新的感覺。

      山苜楂可加調(diào)料做成炒菜、涼拌菜，更適宜于做包子、餃子、餛飩等餡心，食用方法多樣，色澤翠綠，滋味鮮美，口感極好，也是當?shù)厝藗兿矚g的美味佳肴。     

      由本合作社提供的山苜楂經(jīng)過簡單的保鮮工藝，包裝方式可以根據(jù)客戶需要做成5公斤、10公斤、20公斤的禮盒包裝，也可以是大包裝，山苜楂營養(yǎng)豐富，歡迎廣大客戶前來采購。