浙江省臺(tái)州市是三門縣沙柳鎮(zhèn)曼岙村白枇杷因?yàn)閭€(gè)大、皮薄、汁多、肉甜被評(píng)為"中華名果,優(yōu)質(zhì)白沙枇杷新品種,具有果大、含糖高、酸甜適口、風(fēng)味濃郁等優(yōu)點(diǎn),經(jīng)檢測(cè),該枇杷可溶性固形物含量為13-15%,*可達(dá)19.2%,可食率為73.4%,皮薄汁多,其品質(zhì)綜合指標(biāo)超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品,采用SSR和AFLP分子標(biāo)記技術(shù)證明該品種與其他白沙品種之間存在著明顯的遺傳差異,2004年,該品種被國家林業(yè)局認(rèn)定為*林木推廣良種。
白枇杷果品圓潤光滑,剝皮剔透如白玉般,單果重量大,樹冠樹勢(shì)生長快,抗病能力強(qiáng),還豐產(chǎn)等,*為主要就是口感好,入口即化,甜度高,達(dá)13-19. 無殘?jiān)?/p>