(一)概述厚樸 Magnolia officinalis Rdhd .et Wils. 木蘭科 Magnoliaceae 別名川樸、紫油厚樸 化學(xué)成分 含厚樸酚(magnolol)和厚樸酚(honokiol)。喜生于溫涼、濕潤(rùn)、酸性的肥沃砂壤土上。產(chǎn)于福建、浙江、安徽、江西和湖南。 (二)植物特性 厚樸,落葉喬木,高700~1500厘米。單葉互生,具柄;葉片革質(zhì),倒卵形或橢圓狀倒卵形?;▎紊谟字敹耍ū黄?~12或更多,白色;雌雄蕊均多數(shù)。聚合果長(zhǎng)橢圓狀卵形、木質(zhì),內(nèi)含種子1~2粒,種皮鮮紅色。花期4~6月,果熟期8~9月。 凹葉厚樸,外形與上述相似,主要區(qū)別點(diǎn)在于本種葉片先端凹陷,形成二圓裂?;ㄆ?~5月,果期6~8月。 (三)生長(zhǎng)特性 厚樸喜歡高山海拔1500米左右冷涼濕潤(rùn)氣候,幼苗期海拔低生長(zhǎng)的快,成苗海拔高生長(zhǎng)的快,但1700米以上,種子不成熟。凹葉厚樸生長(zhǎng)在海拔500米左右,幼苗期喜歡半陰、半陽(yáng),成苗期喜歡光照充足。土壤中性,微酸性沙壤上。忌黏重土壤。 (四)栽培技術(shù) 1.選地整地 厚樸選擇土層深厚,疏松肥沃的沙壤土。 2.繁殖方法 (1)種子繁殖 栽培技術(shù)得當(dāng),田間管理的好,10月份果鱗露出紅色的種子,采下果實(shí),選大果,種子飽滿無(wú)病蟲(chóng)害的留種用。混拌粗砂,除去紅色蠟質(zhì),反復(fù)揉搓,趁種鮮播種、育苗。如果春播,裝入麻袋,掛陰涼通風(fēng)處,忌將果實(shí)與種子分離。播種前把種子用棕片包住,放冷水中浸泡2天,用粗沙搓掉種子外面的紅蠟,洗凈種子,播種育苗,種子外運(yùn)要曬2~3天再裝袋,不能脫粒,否則發(fā)芽率降低。育苗地選低山半陰半陽(yáng)、肥沃的砂質(zhì)壤上或黃壤或輕壤黏土,一年即能長(zhǎng)30多厘米高,如果高山育苗,需2年多時(shí)間,做100-160厘米寬的苗床,施足基肥,撒播或條播,覆細(xì)土約3厘米輕壓,使種子與細(xì)土密接,再蓋薄層稻草,苗出土后,揭去蓋草,并除草。苗高6厘米時(shí),施淡人糞尿,注意及時(shí)澆水和排水。 移栽:苗高60厘米左右起苗定植。初春萌發(fā)時(shí)挖起,起苗時(shí),從畦邊順行深挖,防止斷根。栽前將主根剪短,按行株距230~300厘米,挖好直徑60厘米左右,深50厘米左右的穴,栽時(shí)使根部伸直,蓋土后壓緊,澆水后再蓋一層疏松細(xì)土。定植后經(jīng)常澆水,到苗成活為止。 (2)壓條法 厚樸生長(zhǎng)10年后,在樹(shù)干基部四周生長(zhǎng)多數(shù)幼苗,在立冬之前或早春,挖開(kāi)母株基部的泥土,在與母株著生的近基部從外側(cè)用刀橫割深入一半,中下部用手握住,向切口的相對(duì)方向攀壓,使樹(shù)苗從切口縱裂約長(zhǎng)2厘米,裂縫中放置小石塊使其夾住,然后蓋土高出地面約5~6厘米,稍壓、澆水。第二年早春刨開(kāi)土見(jiàn)割口生根則可截?cái)嘁圃?。此外采收時(shí)砍樹(shù)干剝皮,在樹(shù)兜基部冬天堆上次年有大量幼苗萌發(fā),第三年早春即可按前法壓條移栽繁殖,每株樹(shù)只能留一株苗率,生長(zhǎng)10~15年后又可采伐。 3.田間管理 定植后經(jīng)常澆水,苗成活為止。前五年可在林內(nèi)間套種各種作物,豆類(lèi)、菜類(lèi)、藥材等矮稈植物,做到經(jīng)常除苗松土。每年春天施農(nóng)家肥料、草木灰、人糞尿或混合施硫酸銨過(guò)磷酸鈣。施肥方法:植株旁邊開(kāi)穴施入肥料并在樹(shù)根部培土。移栽于干旱地方要注意抗旱保苗。生長(zhǎng)15年以上的樹(shù),樹(shù)皮還很薄,必要時(shí)砍幾刀促進(jìn)樹(shù)皮增厚。 4.病蟲(chóng)害防治 根腐?。好缙谧⒁飧。l(fā)現(xiàn)后拔掉病株,穴位要消毒,防止傳染。栽種時(shí)選擇排水良好的地方,雨季注意排水,即可防止根腐病。 (五)采收加工 厚樸一般生長(zhǎng)20年左右采皮為好,15年也可以,但年限越長(zhǎng),樹(shù)皮質(zhì)量越好。在5~6月間采收為好,如不做壓條繁殖連根挖出,剝下的樹(shù)皮,稱為根樸。樹(shù)干部分按30厘米割一段,刮去粗皮,一段段的剝下,再剝樹(shù)枝,大筒套小簡(jiǎn),橫放盛器內(nèi),防止樹(shù)液流出,此稱為筒樸。 厚樸花的采收:每年的5月份左右采下花蕾作藥用。如果作種用,采生長(zhǎng)10年左右樹(shù)的子作種子,每株僅能留4~5朵花,種子才飽滿,成熟度好、果皮呈紫紅色、果微裂露出紅色種子時(shí)采收。 加工:厚樸栽種15年以上即可采收。生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng),皮越厚,并且皮的質(zhì)量越好,各地因氣候差異收的時(shí)間不一樣,以木質(zhì)部和韌皮部易剝離的時(shí)間為度,全國(guó)大約4-8月間取皮,各地采皮方法也有所不同,有的連根挖掉或鋸倒,按40厘米為一段割取一圈,剝?nèi)?shù)皮,刮去粗皮。把筒樸夾住放開(kāi)水鍋中,用水燙淋,至軟為止,用草把兩頭塞住,直立放在木桶或屋子角落處,上蓋濕草等物“發(fā)汗”24小時(shí),皮斷面呈紫褐色或棕褐色,有油潤(rùn)光澤,取出分單張。用木棒等物撐開(kāi)曬開(kāi),用甑子蒸軟后即是卷樸。大的兩人用力卷起,卷成兩卷,小的卷成單卷,把兩端扎好、曬干,晚上收回放成“井”字形,干后分等扎捆。 根樸:可不經(jīng)發(fā)汗曬干即成。 樸花:采回花放在籠中蒸煮5分鐘,取出用文火烘干或烘焙七成干再曬干。