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荔浦芋頭是一種植物，屬于食用類，產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣，它個頭大，營養(yǎng)豐富。芋頭里*吃的數(shù)荔浦芋，荔浦芋產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣。它個頭大，營養(yǎng)豐富。把它切成薄片，油炸后夾在豬肉力

做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，有油輕炸，香酥爽口。 荔浦芋作為廣西的*貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉 本店因是實體種植戶，白天要下農(nóng)場干活，不能長時間打理店鋪。