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都說魚和熊掌不可兼得，很多人食用滋補品調(diào)理之后，身體難免會發(fā)發(fā)福，那么如何滋補還不長肉肉？我們得好好的擺到擺到
首先我們應該來了解下，何為魚和熊掌不可兼得？其實大家都懂的，很多的滋補品，雖然具有很強的滋補能力，但是具有兩大弊端：1.大多都含有很高的熱量，過多食用，會導致體內(nèi)脂肪堆積，從而發(fā)胖，讓滋補和保持身材不可兼得。
2. 傳統(tǒng)的滋補品如人參、枸杞等都有著容易上火的缺憾。
在中國，無論男女老少，基本都知道鱉是一種滋補佳品，在古今更是有著非凡的藥用價值，據(jù)＜本草綱目＞記載，鱉肉可治腰腿酸痛，久病久泄，補心腎，益大腸，主難產(chǎn)，消腫：鱉甲能滋陰潛陽，治虛熱盜汗，陰虛陽亢等癥，鱉卵治久痢；鱉膽可治痔漏，鱉血可治骨關節(jié)結核病等。鱉向來被人們認為是很有效的壯陽劑。而日本東京大學藥學部的齋教授等人，近年通過對動物進行研究實驗,認為吃鱉可以較快消除疲勞，近年提昌運動員比賽前喝鱉湯。   那么這里肯定就有人要問了，是不是吃鱉肉就可以滋補并且不長胖了？當然不是，準確的說并不是什么鱉肉都滋補，也不是什么鱉肉吃了都不會長胖
因為鱉也有很多不同的品類，不同的品類其肉質和營養(yǎng)價值等，也相對的不同，下面我們簡單說兩類。1.  常見的溫室甲魚：溫室喂養(yǎng)，體內(nèi)脂肪多，油脂多，年限低，營養(yǎng)價值極低
2.  外塘甲魚：有年限，有一定營養(yǎng)價值，脂肪含量高                 這兩類其實都無法到滋補，還不長胖。好了賣關子也賣夠了，下面我們開始說說怎樣滋補，還不長肉，我們先來看一組數(shù)據(jù)：一般外塘的鱉肉中熱量含有288-744千焦耳，脂肪占35.43%，而一種叫做“活水鱉”的鱉類，鱉肉中熱量僅有198-600千焦耳，脂肪僅占15.64%，比其他同類                   
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