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各種品質(zhì)6月份甲魚(yú)價(jià)格行情近四年以來(lái)因浙江溫室甲魚(yú)大棚騰空出世,導(dǎo)致甲魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格混亂。原本要60元左右/斤才能買(mǎi)到甲魚(yú),價(jià)格迅速降到8-15元/斤,導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)品質(zhì)參差不齊,更有用幾塊錢(qián)一斤的溫室甲魚(yú)來(lái)冒充100多元一斤的仿野生甲魚(yú)來(lái)賣(mài),更讓市場(chǎng)上買(mǎi)魚(yú)的人迷惑不已,不知道哪是溫室甲魚(yú),哪是仿野生生態(tài)甲魚(yú)。導(dǎo)致甲魚(yú)整體價(jià)格直線下降。

如今因溫室甲魚(yú)大棚恒溫養(yǎng)殖,6-8個(gè)月便可出市,問(wèn)題也是層出不窮:1、因溫室大棚而產(chǎn)生的廢氣廢水更是造成嚴(yán)重的環(huán)境污染;2、溫室甲魚(yú)生長(zhǎng)周期太短,激素、藥物殘留過(guò)量情況太多;3、拿溫室冒充品牌好甲魚(yú);4、甚至出現(xiàn)因吃溫室甲魚(yú)而出現(xiàn)問(wèn)題。

問(wèn)題層出,人們的選擇性也出現(xiàn)轉(zhuǎn)化,導(dǎo)至溫室甲魚(yú)限入僵局。浙江溫室甲魚(yú)*大省逐漸考慮到問(wèn)題。溫室甲魚(yú)逐步淘汰,更多人傾向選擇仿野生甲魚(yú),撇開(kāi)浙江溫室甲魚(yú),到湖南選擇高品質(zhì)仿野生甲魚(yú)。

現(xiàn)在市場(chǎng)上能買(mǎi)到的甲魚(yú)從價(jià)格來(lái)看,一共有四種。

一、溫室甲魚(yú):生長(zhǎng)周期是6-8個(gè)月,從幼苗到商品甲魚(yú)全程或大部分時(shí)間都在溫室養(yǎng)殖、無(wú)冬眠期。價(jià)格在【25-28元/斤】

二、半塘甲魚(yú):生長(zhǎng)周期是1年半左右,讓幼鱉在全程飼料溫室養(yǎng)大以后，再轉(zhuǎn)到露天水泥池塘，經(jīng)過(guò)一個(gè)以上冬眠期。價(jià)格在【32-50元/斤】

三、外塘甲魚(yú):生長(zhǎng)周期2-3年,從甲魚(yú)苗到商品鱉全程無(wú)飼料喂養(yǎng)，喂魚(yú)蝦等水產(chǎn)長(zhǎng)大。并經(jīng)過(guò)2-3個(gè)冬眠期。價(jià)格在【60-75元/斤】

四、仿野生甲魚(yú):生長(zhǎng)周期4年以上,從甲魚(yú)苗到成品魚(yú)全程無(wú)飼料,自由捕食魚(yú)蝦,在露天湖水中無(wú)人工干預(yù)成長(zhǎng),經(jīng)過(guò)4個(gè)以上冬眠期。價(jià)格在【110元/斤以上】

甲魚(yú)的冬眠期越長(zhǎng),代表甲魚(yú)生長(zhǎng)速度越慢,營(yíng)養(yǎng)跟口味就更好,價(jià)值也就會(huì)更高!!

6月份以來(lái)甲魚(yú)批發(fā)價(jià)格也在變動(dòng)。下面是6月份價(jià)格表:

至于怎么辨認(rèn)甲魚(yú)品質(zhì)的好壞,下面我來(lái)說(shuō)下:

1、溫室甲魚(yú)：背部主要呈暗黑色，背部光澤*差，并常有傷疤。底板顏色發(fā)白,也常帶爛腹。此外，因飽食終日，個(gè)體肥壯，爪子較鈍，顏色發(fā)白，翻轉(zhuǎn)時(shí)行動(dòng)笨拙，性情溫和。內(nèi)臟剖開(kāi)肥油*多。

2、半塘甲魚(yú)：相對(duì)于溫室甲魚(yú)背部光澤度好點(diǎn),顏色呈青黑色,指甲也鈍,行動(dòng)能力比溫室甲魚(yú)要好點(diǎn)。油也挺多。

3、背部多數(shù)呈黃褐色與淡綠色，背部腹甲有光澤，摸起來(lái)光滑，體型胖瘦居中，裙邊寬厚向上翹，行動(dòng)敏捷，翻轉(zhuǎn)時(shí)四肢配合，相對(duì)要靈活，四腳路趾甲也稍尖。

4、仿野生甲魚(yú)：背部主要呈黃褐色和淡綠色，野生甲魚(yú)外形完整，無(wú)傷無(wú)病，背部腹甲有光澤，摸起來(lái)相當(dāng)光滑，底板白里透紅有血絲，個(gè)體較長(zhǎng)瘦，裙邊寬厚向上翹，行動(dòng)敏捷，翻轉(zhuǎn)時(shí)四肢配合，相當(dāng)靈活，性情十分兇猛，四肢腳爪尖。剖開(kāi)后內(nèi)臟幾乎無(wú)肥油。

總結(jié)來(lái)說(shuō)就是一看背,二看底,三看腳!

御庭湘活水鱉是采用“活水養(yǎng)鱉”，將挑選的中華鱉苗投入大湖之中，由洞庭湖的天然活水，結(jié)合水中的魚(yú)蝦等，放養(yǎng)出*好鱉，活水養(yǎng)出的鱉擁有其他養(yǎng)殖技術(shù)所不能達(dá)到的品質(zhì)，水更好，冬眠時(shí)間更長(zhǎng)，更加野性難馴，捕食的是洞庭湖中的*的魚(yú)蝦，以及青螺等，共同生活在自然的循環(huán)系統(tǒng)之中，整個(gè)系統(tǒng)無(wú)任何人為干擾以、0污染。完全還原野生生態(tài)環(huán)境，讓甲魚(yú)從小就帶著一股“野味”。漢壽甲魚(yú)批發(fā)就找御庭湘！