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如何解決動(dòng)物圈舍含有氨味
一、動(dòng)物圈舍氨味的危害？
     動(dòng)物圈舍內(nèi)的氨氣濃度過(guò)高，容易誘發(fā)呼吸道疾病，尤其在冬季，通風(fēng)和保溫發(fā)生矛盾時(shí)，許多養(yǎng)殖戶為了保溫，而忽視了動(dòng)物圈舍的通風(fēng)換氣，致使動(dòng)物圈舍內(nèi)氨氣濃度過(guò)高，在誘發(fā)各種疾病的同時(shí)，也為其他疾病的治療帶來(lái)困難。所以，消除動(dòng)物圈舍內(nèi)的氨氣，保持空氣清新對(duì)動(dòng)物的健康很重要，具體做法為：動(dòng)物圈舍中常不斷地產(chǎn)生氨、硫化氫等對(duì)動(dòng)物有害的氣體。在規(guī)模養(yǎng)動(dòng)物生產(chǎn)中，這些有害氣體嚴(yán)重污染動(dòng)物圈舍環(huán)境，常引發(fā)動(dòng)物群出現(xiàn)呼吸道等疾病，甚至?xí)斐蓜?dòng)物的大批死亡，使動(dòng)物群生產(chǎn)性能下降，養(yǎng)動(dòng)物生產(chǎn)效益降低。有效消除和控制動(dòng)物圈舍內(nèi)的有害氣體，是養(yǎng)動(dòng)物飼養(yǎng)管理中的重要環(huán)節(jié)。如何消除已產(chǎn)生的有害氣體和如何控制有害氣體的產(chǎn)生則是該環(huán)節(jié)的兩個(gè)方面。
一、有害氣體的種類與危害
1、氨氣：糞便中的含氮有機(jī)物被細(xì)菌發(fā)酵分解后產(chǎn)生。其刺激性較強(qiáng)，尤其對(duì)粘膜刺激強(qiáng)烈，常致動(dòng)物結(jié)膜、上呼吸道粘膜充血、水腫而發(fā)病，對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋均會(huì)產(chǎn)生不良影響。
2、硫化氫：由糞便中的含硫有機(jī)物經(jīng)細(xì)菌分解產(chǎn)生。其刺激性不亞于氨氣，同樣可引起角膜炎、結(jié)膜炎、刺激呼吸道粘膜，重者可導(dǎo)致呼吸中樞麻痹而死亡。長(zhǎng)期慢性刺激則使動(dòng)物體質(zhì)下降、生產(chǎn)性能明顯降低。
3、二氧化碳：主要由動(dòng)物新陳代謝后呼吸排出。當(dāng)動(dòng)物圈舍空間狹小、飼養(yǎng)密度過(guò)大、通風(fēng)不良時(shí)，會(huì)使舍內(nèi)二氧化碳濃度過(guò)高，造成動(dòng)物窒息死亡。
4、一氧化碳：多因初春動(dòng)物圈舍內(nèi)溫度低、生煤火管理不當(dāng)使煤炭燃燒不完全而產(chǎn)生，加之動(dòng)物圈舍通風(fēng)不良，常造成動(dòng)物缺氧即煤氣中毒，嚴(yán)重時(shí)則發(fā)生大批死亡。
5、甲烷：由糞便在腸道內(nèi)發(fā)酵隨糞便排出和糞便在動(dòng)物圈舍內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間堆積發(fā)酵產(chǎn)生。甲烷氣體也會(huì)對(duì)動(dòng)物體產(chǎn)生不良刺激。
6、甲醛：多為用甲醛熏蒸消毒動(dòng)物圈舍時(shí)排放不全的殘留氣體。若濃度較高，同樣會(huì)引發(fā)眼和呼吸道疾患。
二、有害氣體的清除方法
1、生物除臭法：這是應(yīng)當(dāng)首推的環(huán)保養(yǎng)殖新技術(shù)。研究發(fā)現(xiàn)，很多有益微生物可以提高飼料蛋白質(zhì)利用率，減少糞便中氨的排放量，可以抑制細(xì)菌產(chǎn)生有害氣體，降低空氣中有害氣體含量。目前常用的有益微生物制劑類型很多，如EM制劑等。具體使用可根據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明拌料飼喂或拌水飲喂，亦可噴灑動(dòng)物圈舍，除臭效果顯著。
2、氣體吸附法：利用氟石、絲蘭提取物、木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物質(zhì)吸附空氣中的有害氣體。方法是利用網(wǎng)袋裝入木炭懸掛在動(dòng)物圈舍內(nèi)或在地面適當(dāng)撒上一些活性炭、煤渣、生石灰等，均可不同程度地消除動(dòng)物圈舍中的有害氣 
3、硫磺抑制氨氣法：在墊料中混入硫磺，可使墊料的pH值小于7.0，這樣可抑制糞便中的氨氣產(chǎn)生和散發(fā)，降低動(dòng)物圈舍空氣中氨氣含量。具體方法是按每平方米地面0.5公斤硫磺的用量拌入墊料中鋪墊地面。
4、過(guò)磷酸鈣中和氨氣法：在動(dòng)物圈舍墊料上撒一層過(guò)磷酸鈣，過(guò)磷酸鈣與動(dòng)物糞中產(chǎn)生的氨氣發(fā)生反應(yīng)，生成無(wú)味的固體磷酸銨鹽，可減少糞便中氨氣散發(fā)，降低動(dòng)物圈舍氨氣濃度。方法是按每50只動(dòng)物活動(dòng)地面的墊料上均勻撒上350克過(guò)磷酸鈣即可。
5、化學(xué)除臭法。利用過(guò)氧化氫、高錳酸鉀、硫酸酮、乙酸等具有抑臭的化學(xué)物質(zhì)，通過(guò)殺菌消毒，抑制有害細(xì)菌的活動(dòng)，達(dá)到抑制和降低動(dòng)物圈舍內(nèi)有害氣體的產(chǎn)生。方法是用4%硫酸酮和適量熟石灰混在墊料之中，或者用2%的苯甲酸或2%乙酸噴灑墊料，均可起到除臭。
6、中草藥除臭法：很多中草藥具有除臭，常用的有艾葉、蒼術(shù)、大青葉、大蒜、秸稈等。具體方法是，將上述中草藥按等份適量放在動(dòng)物圈舍空舍薰燒，即可抑制細(xì)菌，又能除臭。
7、通風(fēng)換氣法：做好動(dòng)物圈舍內(nèi)的通風(fēng)換氣工作，特別是冬季，既要做好防寒保溫，又要注意動(dòng)物圈舍的通風(fēng)換氣。用煤炭進(jìn)行保溫育雛時(shí)，切忌門窗長(zhǎng)時(shí)間緊閉，通風(fēng)不良，加溫爐必須有通向室外的排煙管，使用時(shí)檢查排煙管是否連接緊密和是否暢通等。用甲醛熏蒸消毒時(shí)應(yīng)嚴(yán)格掌握劑量和時(shí)間，熏蒸結(jié)束后及時(shí)換氣，待刺激性氣味排盡后再轉(zhuǎn)入動(dòng)物群。
三、有害氣體的控制措施 
1、合理建造動(dòng)物圈舍：動(dòng)物圈舍必須建在地勢(shì)高燥、排水方便、通風(fēng)良好的地方，動(dòng)物圈舍側(cè)壁或頂部要留有充分的排風(fēng)口，以保證有害氣體能及時(shí)排除。動(dòng)物圈舍內(nèi)應(yīng)是水泥地面，以利于清掃和消毒。
2、保持清潔干燥：保持動(dòng)物圈舍內(nèi)及周圍的清潔衛(wèi)生，動(dòng)物圈舍內(nèi)要求清潔干燥，及時(shí)排除動(dòng)物圈舍中的糞便等，防止動(dòng)物糞在舍內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而產(chǎn)生大量有害氣體。用墊料平養(yǎng)時(shí)，墊料不可潮濕，否則應(yīng)及時(shí)換掉。動(dòng)物圈舍周圍要防止污水積留，避免糞便隨處堆積，以*限度地減少有害氣體的產(chǎn)生源。
3、搞好動(dòng)物圈舍周圍綠化：充分利用綠色植物吸收動(dòng)物體排出的二氧化碳?xì)怏w，以凈化動(dòng)物圈舍周圍環(huán)境，營(yíng)造一個(gè)良好的養(yǎng)動(dòng)物生產(chǎn)小氣候。
4、控制動(dòng)物群密度：動(dòng)物圈舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度不宜過(guò)大，平養(yǎng)時(shí)每平方米飼養(yǎng)1-2周齡30只、3-4周齡25只、5-8周齡12只、9-18周齡8只、19周齡以后6只；籠養(yǎng)時(shí)注意舍內(nèi)動(dòng)物籠不可擺放過(guò)于擁擠，每籠關(guān)動(dòng)物數(shù)也不宜超標(biāo)。
5、優(yōu)化日糧結(jié)構(gòu)：按照動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求配制全價(jià)日糧，避免日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，不足或過(guò)剩，特別要注意日糧中粗蛋白水平不宜過(guò)高，否則會(huì)造成蛋白質(zhì)消化不全而排出產(chǎn)生過(guò)多的氮。同時(shí)，根據(jù)動(dòng)物的采食量適當(dāng)增減喂料量，防止飼料長(zhǎng)期殘留在食槽內(nèi)發(fā)生霉變。
6、添加生物制劑：在飼料中適量添加益富源微生物EM菌或復(fù)合酶制劑，可提高飼料蛋白質(zhì)的消化利用率，減少蛋白質(zhì)向氨及胺的轉(zhuǎn)化，使糞便中氮的排泄量大大減少，既可改善動(dòng)物圈舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，也節(jié)約了飼料。 
二、冬季如何解決動(dòng)物圈舍氨味？
1、直接給動(dòng)物做上發(fā)酵床
      發(fā)酵床的主要好處是：不用清理糞便，沒有臭味，可以節(jié)省部分飼料，提高免疫能力。這種方法徹底可以解決糞便的問(wèn)題，有效的達(dá)到零排放，無(wú)排放無(wú)污染的生態(tài)養(yǎng)殖。
什么是發(fā)酵床？簡(jiǎn)單的說(shuō)就是使用微生物墊料（鋸末、刨花、稻殼、棉花殼、秸桿，花生殼粗粉等，含炭量比較高物質(zhì)與發(fā)酵床菌混合全鋪在動(dòng)物圈舍里）來(lái)飼養(yǎng)，動(dòng)物吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發(fā)酵作用和墊料本身的吸附作用，把動(dòng)物排泄出來(lái)的糞和尿進(jìn)行分解同化和利用，轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)臭無(wú)害的物質(zhì)和菌體蛋白質(zhì)，部分可供給動(dòng)物食用，與此同時(shí)，也滿足了動(dòng)物的生物習(xí)性與心理上的需要，進(jìn)一步動(dòng)物圈舍占*優(yōu)勢(shì)的有益微生物菌群形成了一個(gè)防御有害微生物的天然屏障，提高了動(dòng)物的非特異性免疫功能，增強(qiáng)抗病能力；由于動(dòng)物糞料都被微生物墊料吸收轉(zhuǎn)化，不會(huì)從發(fā)酵床養(yǎng)殖欄舍排放出一點(diǎn)糞尿來(lái)對(duì)環(huán)境的影響，且發(fā)酵床養(yǎng)殖幾乎沒有臭味，是完全的零排放、零污染環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)。從而生產(chǎn)出優(yōu)勢(shì)無(wú)公害的肉產(chǎn)品，并*限度地保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)排放理想。并顯著的提高了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
2、在動(dòng)物的飲用水里或飼料里加入有益菌
 在飼料或飲用水里加入益富源飼料飲用水菌液，比例是：1：200-300，主要作用是調(diào)節(jié)腸胃平衡提高飼料的吸收率與免疫力，有效的減少氨氣味，動(dòng)物糞便明顯減少，糞便表面比較光滑。這種方法比較方便，但是糞便不能徹底解決，是目前沒有用發(fā)酵床的養(yǎng)殖戶*常用的一種方法。
3、直接在動(dòng)物圈舍里噴灑EM臭消毒液
    用益富源除臭消毒液配比為1：50-100的比例直接噴灑在動(dòng)物圈舍舍，這樣也可以用效的減少氨氣味，*可以管7-10天左右。這種方法相對(duì)來(lái)比較麻煩，工作量也比較大，天氣又熱，是非常辛苦的！
       如果您還沒有做發(fā)酵床，建議您直接在用第二種方法，這樣不但簡(jiǎn)單方法，并且也可以有效的提高動(dòng)物的免疫能力，節(jié)省部分飼料。
二、氨氣味對(duì)動(dòng)物的危害
以雞舍為例:
雞舍內(nèi)的氨氣濃度過(guò)高，容易誘發(fā)呼吸道疾病，尤其在冬季，通風(fēng)和保溫發(fā)生矛盾時(shí)，許多養(yǎng)殖戶為了保溫，而忽視了雞舍的通風(fēng)換氣，致使雞舍內(nèi)氨氣濃度過(guò)高，在誘發(fā)各種疾病的同時(shí)，也為其他疾病的治療帶來(lái)困難。所以，消除雞舍內(nèi)的氨氣，保持空氣清新對(duì)雞的健康很重要，具體做法為：雞舍中常不斷地產(chǎn)生氨、硫化氫等對(duì)雞有害的氣體。在規(guī)模養(yǎng)雞生產(chǎn)中，這些有害氣體嚴(yán)重污染雞舍環(huán)境，常引發(fā)雞群出現(xiàn)呼吸道等疾病，甚至?xí)斐呻u的大批死亡，使雞群生產(chǎn)性能下降，養(yǎng)雞生產(chǎn)效益降低。有效消除和控制雞舍內(nèi)的有害氣體，是養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理中的重要環(huán)節(jié)。
1、氨氣：糞便中的含氮有機(jī)物被細(xì)菌發(fā)酵分解后產(chǎn)生。其刺激性較強(qiáng)，尤其對(duì)粘膜刺激強(qiáng)烈，常致雞結(jié)膜、上呼吸道粘膜充血、水腫而發(fā)病，對(duì)雞的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋均會(huì)產(chǎn)生不良影響。
2、硫化氫：由糞便中的含硫有機(jī)物經(jīng)細(xì)菌分解產(chǎn)生。其刺激性不亞于氨氣，同樣可引起角膜炎、結(jié)膜炎、刺激呼吸道粘膜，重者可導(dǎo)致呼吸中樞麻痹而死亡。長(zhǎng)期慢性刺激則使雞體質(zhì)下降、生產(chǎn)性能明顯降低。
3、二氧化碳：主要由雞新陳代謝后呼吸排出。當(dāng)雞舍空間狹小、飼養(yǎng)密度過(guò)大、通風(fēng)不良時(shí)，會(huì)使舍內(nèi)二氧化碳濃度過(guò)高，造成雞窒息死亡。
4、一氧化碳：多因初春雞舍內(nèi)溫度低、生煤火管理不當(dāng)使煤炭燃燒不完全而產(chǎn)生，加之雞舍通風(fēng)不良，常造成雞缺氧即煤氣中毒，嚴(yán)重時(shí)則發(fā)生大批死亡。
5、甲烷：由糞便在腸道內(nèi)發(fā)酵隨糞便排出和糞便在雞舍內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間堆積發(fā)酵產(chǎn)生。甲烷氣體也會(huì)對(duì)雞體產(chǎn)生不良刺激。
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