黃皮果蔗是1995年從臺灣引進的良種,皮色黃色,所以稱黃皮果蔗,黃皮果蔗具有皮薄、汁飽、清甜、花香味,口感好的優(yōu)點,是深受人們喜愛的冬令水果之一,其味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,痰多且痰色黃稠濃濁的人士。其含糖量十分豐富,約為18--20%。黃皮果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故果蔗素有"補血果"的美稱。在新會產(chǎn)的黃皮果蔗為此蔗中*,在品質(zhì)上遠超過其他產(chǎn)地的黃皮果蔗,新會古井產(chǎn)的黃皮果蔗皮色黃中帶綠,軟硬適中,口感更佳,老少咸宜。農(nóng)業(yè)耕作的精細化管理打造新會黃皮果蔗優(yōu)良的品質(zhì)。讓該品種得到人們的喜愛。自家種植,自產(chǎn)自銷,歡迎來電或蒞臨現(xiàn)場洽談。