菊苣,俗稱苦荬菜,屬菊科,含有十幾種生物甙類,是低熱量、低糖份的“營養(yǎng)平衡蔬菜”,長期食用對肝膽、腸胃、糖尿、高血脂等疾病預防有輔助作用。是歐洲市場上極受歡迎的*蔬菜,食用安全,被列為21世紀的保健蔬菜,衛(wèi)生部于2002年3月將菊苣列入“第四批既是食品又是藥品名單”之中,中國2008北京奧運會*蔬菜指定品種。
食用方法:菊苣芽球為綠色無公害蔬菜,培植過程零污染,零化肥,零農(nóng)藥,主要用于蘸醬生吃,忌高溫煮、炒。可剝?nèi)~芽整葉沾醬或作鮮美開胃的色拉菜。
本基地散裝和禮盒包裝均有出售,其中禮盒有4斤裝、5斤裝、8斤裝、10斤裝。我園于上世紀90年代開始培育菊苣等特種蔬菜,技術(shù)先進,菜品上乘,服務優(yōu)良,有意者請電聯(lián)!
由于芽球菊苣分兩階段培植,7月下種,12月收獲,批量訂購請?zhí)崆半娐?lián)。