雉雞腳強(qiáng)健,善于奔跑,特別是在灌叢中奔走極快,也善于藏匿。見人后一般在地上疾速奔跑,很快進(jìn)入附近叢林或灌叢,有時(shí)奔跑一陣還停下來看看再走。在迫不得已時(shí)才起飛,邊飛邊發(fā)出“咯咯咯”的叫聲和兩翅“撲撲撲……”的鼓動聲。
雜食性。所吃食物隨地區(qū)和季節(jié)而不同:秋季主要以各種植物的果實(shí)、種子、植物葉、芽、草籽和部分昆蟲為食,冬季主要以各種植物的嫩芽、嫩枝、草莖、果實(shí)、種子和谷物為食,夏季主要以各種昆蟲和其他小型無脊椎動物以及部分植物的嫩芽、漿果和草子為食,春季則啄食剛發(fā)芽的嫩草莖和草葉,也常到耕地扒食種下的谷籽與禾苗。