養(yǎng)心菜為多年生肉質(zhì)草本,表面蠟質(zhì),夏秋開金黃色小花,高20~50厘米,莖粗壯。葉互生,倒披針形, 養(yǎng)心菜長5~8厘米,寬1.5~2厘米,厚0.1厘米,先端漸尖,基部窄楔形,邊緣具鈍齒。 聚傘花序頂生;萼片5,披針形長短不一;花瓣5,黃色,橢圓狀披針形;雄蕊10;心皮5,基部合生, 骨突果放射狀排列。它集觀賞、藥用、食用等多功能于一身,具有很高的實(shí)用價(jià)值??膳柙杂诰邮谊柵_(tái),也可點(diǎn)綴于花壇和園林綠化區(qū);它全棵可入藥,是一味民間常用的廣譜高效草藥;作為蔬菜食用,是21世紀(jì)家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增強(qiáng)人體免疫力,有很好的食療保健作用。制成養(yǎng)心茶,泡出茶水色香味純正,長期飲用可高效抑制失眠、心悸、煩悶。