綠豆粉
【產(chǎn)品名稱】綠豆粉
【別名】青小豆、菉豆、植豆
【藥材基源】為豆科植物綠豆的種子。
【化 學(xué)成分】有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素B1、B2、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白,其組成中富含賴氨酸、亮氨 酸、蘇氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。綠豆皮中含有21種無機元素,磷含量*。另有牡荊素,β-谷甾醇。每 100克綠豆中含蛋白質(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,熱值332千卡。
【包裝】:1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶;具體包裝見底部詳情包裝圖。
【保存】:避光干燥處,24個月。