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肉類真空腌制機，牛羊肉真空滾揉機本機采用食品衛(wèi)生設(shè)計，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。 適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。各種西式火腿類原料肉的腌制。分割禽肉制品；大塊肉食制品；該機還而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。確保耐用可靠。機器的規(guī)格有多種型號。由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，適用于各類禽肉制品；材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛，達(dá)到嫩化效果，關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件，

肉類真空腌制機

面效果防止切片時產(chǎn)生破碎裂口，是在真空狀態(tài)下，在嫩化入味的同時也提高餡料的出品量。提高了肉的彈性，增加了保水性，提高了出品率。利用物理沖擊的原理，使肉塊和肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，同時也適用于各中小型企業(yè)對餡料如火腿腸、香腸、適用于雞腿、鴨脖、雞爪等食品的滾揉腌制入味，提高產(chǎn)品的斷和產(chǎn)品的柔嫩性、保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。相互撞擊，松花腸以及各種餡料的滾揉入味，保證肉制品的切片性，同時還增強了肉的結(jié)合力，摔打，使腌漬液在原料肉中被均勻的吸收。

肉類真空腌制機100L滾揉機參數(shù)：

功率：2.25kw

電壓：380v

轉(zhuǎn)速：7r/min

真空度：小于等于-0.8mp

有效的容量：50L/桶

外形尺寸：1130*712*1100mm

電控：電腦版控制

肉類真空腌制機本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機器時能正常使用。提供的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù).