黃顙魚(yú)是我國(guó)淡水水體中分布較廣的底層經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,在中*名貴品種中具有較大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。2005年佛山市順德區(qū)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)站通過(guò)從普通黃顙魚(yú)夏花經(jīng)過(guò)溫度控制性逆轉(zhuǎn)技術(shù)處理出來(lái)普遍達(dá)到80%以上雄性率的黃顙魚(yú),由于其擁有較高雄性率故于2008年正式命名為超雄黃顙魚(yú)。屬鲇形目,鲿科,黃顙魚(yú)屬,通常個(gè)體0.2-0.8斤/尾左右。