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無土栽培技術愛圃巖棉基質培育零農藥綠色食品

如今食品安全問題層出不窮，越來越多的中國家庭不單單只是滿足填飽肚子，而是開始選擇有機綠色的生活方式，追求無污染、健康、營養(yǎng)的有機綠色食品。因此，當我們去超市購買蔬菜水果的時候，經常會看到一些食品上標示著“無 公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”的字樣，那么這些標簽到底有啥區(qū)別呢？

無 公害食品：是指生產產地環(huán)境無污染，按規(guī)定的技術操作規(guī)程生產，將農藥殘留、重金屬和有害微生物等物質控制在規(guī)定的標準內，并獲得有關部門授權批準，可以使用無 公害食品標志的食品。

綠色食品：是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式，限量使用農藥、化肥、激 素，并通過嚴密的檢測控制，防范農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌，經鑒定許可后無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。

綠色食品分成AA級和A級，兩者主要的區(qū)別在于生產過程中前者不使用任何化學合成物質，而后者則允許限量使用限定的化學合成物質。AA級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業(yè)運動聯(lián) 盟的有機食品基本要求。

有機食品：是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及產物，是自然、富營養(yǎng)、高品質和安全環(huán)保的生態(tài)食品。