本品選用新鮮優(yōu)質(zhì)花生加工而成。富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪,含有13種維生素和26種礦物元素,特別是維生素E、煙酸、葉酸、維生素B1、B2、B6、鎂、鈣、銅、鉀、磷、鐵、鋅等微量營(yíng)養(yǎng)素的含量豐富。另一個(gè)顯著的特點(diǎn)是富含植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等,藜蘆醇竟是葡萄含量的908倍。對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病、肥胖、抑制癌癥生長(zhǎng)、抗衰老具有顯著作用。因此集營(yíng)養(yǎng)、保健和防病功能于一身,對(duì)平衡膳食、改善人們的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。