圓盤切菜機(jī)

: 設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)組成及其特點(diǎn)：
1、該機(jī)有兩種運(yùn)動(dòng)，一是刀具的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。二是由人工推動(dòng)物料前進(jìn)的直線運(yùn)動(dòng)，相互配合之下，將姜、芥菜、蘿卜、土豆、藕、筍等切制成片或絲。
2、設(shè)備主要由傳動(dòng)部分（包括有電動(dòng)機(jī)、皮帶輪、皮帶、軸、轉(zhuǎn)盤等）切制部分（二組大刀和二組鋁制的小刀片盒等）、運(yùn)料機(jī)構(gòu)（送料槽、推桿等）和焊接的開式箱體部分組成。
3、設(shè)備的主要特點(diǎn)：
（1）體積小，重量輕，如轉(zhuǎn)盤、殼體、門、送料槽及刀盒等都是用輕質(zhì)的合金制成，箱體是采用角鋼焊接的。
（2）調(diào)整方便：傳動(dòng)裝置是二組皮帶輪，中心距調(diào)整方便，刀具的調(diào)整也十分靈活。
（3）該機(jī)生產(chǎn)效率高：二組刀具同時(shí)工作，可相當(dāng)于幾十人的工作量。

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