經(jīng)過(guò)加福得特殊技術(shù)處理的雞肉極易成熟,且去腥效果好,保有雞肉原有的鮮香風(fēng)味。食用前,只需把雞塊放入沸水中,大火燉煮5分鐘即可。 美味的濃湯速食雞制作方便,省時(shí)省力。工廠、大型超市把冷凍雞進(jìn)行簡(jiǎn)單的深加工,就可作為商品出售,為消費(fèi)者節(jié)省烹飪時(shí)間的同時(shí),產(chǎn)品利潤(rùn)值也將大幅增加。 如果配合使用加福得凍變鮮專利技術(shù)---TF101,可以有效控制冷凍肉品在緩化過(guò)程中的水分流失,提高出品率,改善雞肉的口感。