我廠選用優(yōu)質(zhì)當(dāng)年雄性湖羊?yàn)橹饕?,并對活湖羊進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)檢測,合格后送入有湖羊殺許可證單位進(jìn)行,再經(jīng)胴體合格后,再分切到5.5cm*3.5cm小塊,按800年傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝進(jìn)行燒制,再冷卻,包裝檢驗(yàn)、殺菌,湖羊是食草動物,綠色良品,營養(yǎng)價值高,有御寒強(qiáng)身癥狀容之奇效,連續(xù)5年獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎。