本產(chǎn)品由湖州市新希望瓜果蔬菜引種中心生產(chǎn),主要品種有“豐秀”、“農(nóng)友長茄”、“秀玉”等,果形長條形、較直,果色紫紅、有光澤,肉質(zhì)疏松、潔白,外觀漂亮,食用品質(zhì)優(yōu)良,單果重75克左右。按無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),年種植面積60~90畝次,種植季節(jié)有春提早栽培、春季栽培、夏秋季栽培、秋延后栽培、越冬栽培等,實(shí)現(xiàn)了多季栽培、全年供應(yīng),年總產(chǎn)量100~150噸。