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汾湖牌系列黃酒用大米、糯米作原料,麥曲作糖化劑,以地下水為釀造用水,于冬季采用傳統(tǒng)工藝和機械化設(shè)施相結(jié)合釀制而成。酒液橙黃,清亮透明,有光澤,具有黃酒特有醇香,味醇爽口,柔和和較高的營養(yǎng)價值。
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