對甲氧基肉桂醛

CAS號： 1963-36-6
分子式： C10H10O2
分子量： 162.19
產(chǎn)品含量： 98%
質(zhì)量標準：企業(yè)標準
包裝規(guī)格： 25KG （袋裝）

用途：食品用香精.
制備：由對甲氧基苯甲醛與乙醛在堿性條件下縮合而得。
天然存在：天然品存在于炒土豆,中國肉桂葉,茵陳篙和羅勒等中。
理化性質(zhì)：白色至淡黃色結(jié)晶狀固體,呈香辛料和花香；熔點：57℃；沸點：277℃。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中,宜密閉貯存于陰涼處。

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