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食用型二氧化鈦
  • 行業(yè)分類:
    制品及加工 > 其他未分類
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  • 銷售區(qū)域:
  • 所屬品牌:
  • 更新時(shí)間:
    2010/1/27 8:19:00
  • 信息有效期:
聯(lián)系方式(個(gè)人)
  • 聯(lián)系人:
    吳川華  
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  • 地址:
    上海市虹口區(qū)海倫路178號(hào)
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二氧化鈦(俗名/白色素) 分子式:TIO2規(guī)格:粉狀/液狀 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/IBEY4-2006特性:[物理]無毒、無味的白色粉末[化學(xué)] TIO2含量:≥98.5%、重金屬含量:≤20ug/g、 AS:≤8ug/g、干燥失重:≤0.5%、灼燒失重:≤0.5%、 水溶物:≤0.25%、酸溶物:≤0.5% 包裝:25公斤/桶(袋)、20公斤/桶(袋);保質(zhì)期:12個(gè)月使用范圍:●糖果胞衣、涼果、面粉、非碳酸飲料、固體飲料、水產(chǎn)品;●藥用膠囊;●化妝品、牙膏、兒童玩具;●寵物食品.儲(chǔ)存方法:置干燥、陰涼、通風(fēng)、避光處妥善保存使用效果:粒度均勻,具有良好的分散性,無絮凝沉淀現(xiàn)象;重金屬含量低,是一種著色效果良好的食用增白劑添加比例:根據(jù)GB2760-1996食品添加劑/著色劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
我公司食品級(jí)二氧化鈦三證齊全。推薦使用:糖果胞衣--[0.05%];涼果、果凍--[0.01%];面粉--[0.05%-0.1%];粉條--[0.05%-0.1%];牛奶--[0.01-0.03%];乳制品--[0.03-0.06%];豆腐--[0.01-0.03%];豆奶--[0.01%];水產(chǎn)品(魚丸)--0.02%;湯料--[0.01-0.05%];口香糖--[0.05%];藥用膠囊--[0.03-0.05%]桶裝袋裝小包裝
本品呈乳白色粉未狀、無任何異味,乳濁度遠(yuǎn)好于混濁劑類產(chǎn)品。用量也更低。具有很強(qiáng)耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH2-10范圍內(nèi)能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類增加乳白度的食品中,如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。 Ⅱ 參考用量: 0.03-0.1%(以成品總量計(jì)) Ⅲ 工藝技術(shù)要點(diǎn): 用適量的低硬度熱水分散本品,可采用高速攪拌機(jī)或研磨方法使之分散均勻,后加入飲料、食品中混合均勻。 Ⅳ 備 注:
本品在較高硬度水中分散溶解度較差,白色素聚結(jié)成塊,產(chǎn)生白色沉淀,渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料,如果水硬度不是特別高,可在生產(chǎn)用水中添加0.1%的護(hù)色劑防止上述問題。

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