*肉香王
應用范圍: 廣泛用于各類肉制品(鹵肉、鹵鴨、肉餡、鹽、豬蹄、肉腸)、各式湯料、火鍋底料、膨化油炸食品、快餐素菜腌菜、冷凍調(diào)理食品等,所有美食的烹制,體現(xiàn)原汁原味,并可達到鮮香濃郁、回味悠長的效果。
產(chǎn)品特點: 本品有雞、牛肉、骨之精華經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù),科學研制而成,屬高濃縮產(chǎn)品,它含有人體所需的多種氨基酸、維生素及鈣、鐵、鋅硒等元素,純屬烹調(diào)加香之佳品。
使用方法: 任何工藝環(huán)節(jié)添加。
配 料: 雞(牛)提取物、香料、I+G、動物植物蛋白等。
產(chǎn)品用量: 按成品量的0.05%-0.2%添加,也可根據(jù)個人口味添加。