供應(yīng)優(yōu)質(zhì)瓜爾豆膠

: 白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末。接近土無臭。能分散在熱或冷時(shí)水中形成粘稠液，l％的水溶液的粘度約為4～5Pa.s，為天然膠中粘度*者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。
分散于冷水中約2H盾呈現(xiàn)很強(qiáng)粘度，以后粘度逐漸增大，24H達(dá)到*點(diǎn)。稻度力為淀粉糊的5—8倍。加熟則迅速達(dá)到*粘度。水溶液曼中性。PH值6～8粘度*，Pl-I 值10以上則迅速降低。PH值6～3.5范圍內(nèi)隨PH值降低，粘度也降低。PH值3．5以下粘度又增大.

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