CO(NH2)2,亦稱脲。相當(dāng)于碳酸的二酰氨。在人的蛋白質(zhì)分解*終產(chǎn)物中占有相當(dāng)大的比例。在普通膳食的情況下,每日尿中可排出25—30克,接近尿中總氮量的87%。一般來說,兩棲類的成體、軟骨魚類和哺乳類具有相同的傾向。因在這些生物體中,尿素是在鳥氨酸循環(huán)中形成的,所以排出尿素的動物具有所必需的整個酶系統(tǒng),在動物中欠缺其中任何一種酶便排出尿酸(鳥類)或氨(硬骨魚類)。刀豆和大豆植物的種子中存在很多的脲酶,它可使尿素水解為二氧化碳和氨。尿素也是很重要的肥料。
尿素外觀為白色晶體或粉末。