山地番茄由于品質(zhì)好、產(chǎn)量高、價格好、栽培技術(shù)簡易,廣大菜農(nóng)種植積極性高。下面簡要介紹一下主要栽培技術(shù)。
1.地塊及品種選擇 用于栽培山地番茄的地塊,應(yīng)選擇海拔450米到750米之間,半陰半陽坡,地勢比較平坦、土層厚度在50厘米以上的地塊為宜。山地番茄的品種應(yīng)選擇耐熱抗病,大果型,中晚熟品種。如毛粉802、903、906等。
2.育苗
2.1種子處理 采用55℃溫水浸種15分鐘,浸種后再放入25℃的溫水中浸泡5~6小時后進行播種,或用10%磷酸三鈉100倍液浸種15~20分鐘,再用清水沖洗3~4次后,浸泡5~6小時,進行播種。
2.2播種 一般播種期在5月10日前進行,667平方米育秧面積10平方米,播種前,選擇土層厚、排水性好的地塊作畦,畦寬1~1.2米,畦內(nèi)鋪過篩營養(yǎng)土8~10厘米厚(腐熟的農(nóng)家肥,肥土比1∶1)整平,澆透水,當水滲后采用40%多菌靈800倍液,或75%百菌清1000倍液,畦面噴撒消毒,隨后播種蓋土,厚度為1厘米,用報紙畦面遮陰,支好拱架覆膜,并做好排水溝。
2.3苗期管理 當小苗出土后要及時去掉報紙(早晚進行),苗期一般不進行澆水,主要工作是撒土培苗,一般撒2~3次,每次1厘米,其次是通風煉苗,一般出苗2片子葉展開,苗床應(yīng)保持在28~30℃,從2片子葉展開至2葉1心,苗床溫度以22~25℃為宜,以后視天氣情況,逐漸去掉薄膜。
3.栽培管理
3.1整地 用于栽培山地番茄的地塊,*秋季深翻曬土,春季整平細,栽植前10~15天沿坡垂直(等高線)方向開溝,溝距(壟距)60厘米,溝深18~20厘米,按溝667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000千克,磷酸二銨15~20千克,連續(xù)翻兩次,使肥土拌均即可。
3.2栽植 6月中下旬栽植,選擇陰天或下午進行溝栽,在溝內(nèi)坐水栽植,株距25~30厘米,667平方米栽植密度3500~4000株。
3.3中耕 栽植后及時進行中耕、保墑、促進緩苗,連續(xù)中耕3~4次,以后每降1次雨都要進行中耕1次,減少雨后土壤的郁閉,以免影響根系的正常代謝,增強植株的抗性,為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
3.4追肥培土 當植株生長到30~40厘米時,在株間進行迫肥,667平方米追尿素15~20千克,隨即培上,培土高度15~20厘米,以利于增加根系。通過追肥培土,進入雨季能夠滿足地上部養(yǎng)分的供應(yīng)。
3.5葉面噴肥 栽植緩苗后每隔7~8天,噴1次營養(yǎng)液,一般采用兩種配方:一是用3‰尿素加2‰磷酸二氫鉀的混合液噴霧;二是1‰硫酸銅和1‰硫酸鋅的混合液噴霧。使用時兩種配方*交替使用,以補充養(yǎng)分和水分的不足。
有灌水條件的山地,還可在*穗、第二穗果長到3厘米直徑時,分別澆水追肥1次,其它時期不用澆水。
4.植株調(diào)整 采用單干整枝,單株留3穗果,果上留2~3片葉后進行摘心,保證第三穗果養(yǎng)分供給和防止日灼病,對植株側(cè)面枝,應(yīng)采取*穗下1個分枝留大杈,對其它側(cè)枝見著就抹掉,有利于增加*穗果下莖局部加粗,提高坐果率。當大杈生長到3~4片葉時去掉生長點。
5.?;ㄊ韫?番茄的?;ㄊ韫翘岣叻旬a(chǎn)量和商品性的一項重要措施,當植株每穗開花3~4朵,噴*防落素或沈農(nóng)2號,濃度為25×10e-6,一般山地番茄*穗留3~4個果,第二穗留5~6個果,第三穗留4~5個果,其它小花、小果及時去掉。
6.采收 山地番茄采收,一般在8月中旬開始,到10月上旬結(jié)束,667平方米產(chǎn)量可達4000~5000千克,采收時期以果頂出現(xiàn)紅線時即可。因秋季氣溫逐漸降低,果實從內(nèi)向外紅,如果表皮完全成紅色時采收,不便運輸,影響效果。
7.病害
7.1病毒病 山地栽培番茄,因靠自然降雨進行生產(chǎn),所栽培地塊病毒易發(fā)生,除了選擇好地塊外,還應(yīng)控制病毒傳播的媒介“蚜蟲”。防治方法:一是用800~1000倍樂果噴霧防治;二是通過輪作和加強栽培管理,提高植株自身的抗性,減輕病毒病的發(fā)生。如果發(fā)現(xiàn)病株,要及時拔除。用病毒a800~1000倍液,進行噴霧防治。
7.2疫病 我市七八月份高溫多雨,山地番茄的早晚疫病易發(fā)生,在這一時間內(nèi),可用400倍殺毒礬加25克尿素噴霧,667平方米用藥量15千克?;蚣谆胁冀?00~1000倍液噴霧控制病害的發(fā)生。
7.3葉霉病 山地番茄葉霉病發(fā)生,主要在8月中旬~9月上旬,因這個時間內(nèi),雨后降溫很快,霧多濕度大,當空氣濕度達到90%以上時發(fā)生。在這個時間內(nèi),應(yīng)注意防治葉霉病,可采用800~1000倍灰霉靈1號等藥噴霧防治,可減輕病害,提高產(chǎn)量。