選擇葉色較淺淡、苦味素含量低的黃瓜品種進(jìn)行栽培。棚室溫度應(yīng)控制適溫22℃左右,當(dāng)棚室內(nèi)地溫過低時(shí),要及時(shí)噴灑保護(hù)劑“護(hù)樹將軍”保溫防凍,以免根系發(fā)育不良,肥水吸收能力減弱,瓜條生育滯緩,苦味素便積淀增多了。
澆水應(yīng)合理及時(shí),澆水應(yīng)做到少量多次,水溫不可過低,防止植株體內(nèi)水分的虧缺導(dǎo)致黃瓜苦味素的形成。此外,結(jié)合澆水,適時(shí)全面均勻噴灑“新高脂膜”,可提高土壤中根系的吸水和養(yǎng)分能力,供給充分的營(yíng)養(yǎng)消耗,避免黃瓜發(fā)生生理干旱。特別注意定植后蹲苗不應(yīng)過度,否則根瓜易苦。
生長(zhǎng)發(fā)育期氮、磷、鉀的施肥量要平衡,氮肥過多或磷、鉀肥過少均會(huì)使黃瓜產(chǎn)生苦味。 為防止植株徒長(zhǎng)破壞植物推生育平衡,造成坐果不齊,增加黃瓜苦味。在黃瓜開花前、幼果期、果實(shí)期各噴1次“菜果壯蒂靈”,能過使?fàn)I養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗,加大養(yǎng)分輸送量,抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),壯苗壯蒂,自我調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)匹配,提高黃瓜品質(zhì)。
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