由于香椿種子發(fā)芽比較慢,大多數(shù)人在種植香椿的時(shí)候都采用人工催芽的方法使香椿種子盡早發(fā)芽,下面我們就一起來(lái)看一下香椿種子催芽技術(shù)。
香椿種子帶有單翅或雙翅狀果皮,播前對(duì)香椿種子催芽十分重要。香椿種子催芽前先用手搓去翅膜,用1%的甲醛溶液浸泡20分鐘后,清洗干凈。然后放入50℃左右的溫水中,浸泡10-20小時(shí),撈出后淋去水分,攤開(kāi)晾一下,按種沙1:2的比例混合均勻催芽,濕度不低于75%,也不宜過(guò)濕。香椿種子催芽適溫20-25℃,*不低于10℃,*不超過(guò)30℃,一般5-6天,約一半種子露白時(shí)即可播種。在對(duì)香椿種子進(jìn)行完常規(guī)催芽之后,通常在大規(guī)模生產(chǎn)中還會(huì)采取二段式催芽方法。二段式催芽方法,即對(duì)整個(gè)催芽過(guò)程分二段進(jìn)行。先對(duì)種子進(jìn)行常規(guī)催芽(不疊盤(pán)),待幼芽露白后再進(jìn)行播種和疊盤(pán)催芽。
二段式香椿種子催芽技術(shù)操作步驟:先清洗育苗盤(pán),在盤(pán)中鋪一層濕潤(rùn)的白棉布,將已經(jīng)浸種的香椿種子播入育苗盤(pán)中,每盤(pán)播種子750-1000克(干種子重量),再在種子上面覆蓋濕的白棉布,上下鋪墊保濕盤(pán),放在催芽車(chē)間進(jìn)行催芽管理,溫度控制在20-23℃,每天應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行1次淘洗,并進(jìn)行2-3次翻倒,同時(shí)對(duì)保濕盤(pán)進(jìn)行噴水,以保持種子適宜溫度、濕度和通風(fēng)條件,使種子發(fā)芽均勻。
3-4天后,當(dāng)大部分種子的芽長(zhǎng)已達(dá)1-2毫米時(shí)應(yīng)及時(shí)播種,進(jìn)行第二段催芽,但要注意種芽不可過(guò)長(zhǎng),否則播種時(shí)易受傷害。第二段催芽的步驟:在洗凈的育苗盤(pán)中鋪二層紙張或一層白棉布,也可采用珍珠巖作栽培基質(zhì)。將經(jīng)過(guò)*段催芽的種子播入其中,每盤(pán)播種子30-50克(原干種子重量),進(jìn)行疊盤(pán),每摞疊5-6盤(pán),放在催芽車(chē)間的栽培架上,上下鋪墊保濕盤(pán),進(jìn)行催芽,溫度控制在 20-23℃,每天噴水1-2次,經(jīng)5-6天,待芽長(zhǎng)0.5-1厘米時(shí),移入栽培車(chē)間,進(jìn)行生產(chǎn)期管理,完成二段催芽管理。
在進(jìn)行二段式催芽時(shí),注意當(dāng)芽苗高度已達(dá)到出盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行出盤(pán),疊盤(pán)催芽時(shí)間過(guò)長(zhǎng),常由于濕度較大或溫度較高而導(dǎo)致?tīng)€種等病害發(fā)生。此外,還常會(huì)引起徒長(zhǎng),使芽苗菜柔弱、細(xì)長(zhǎng),中后期易倒伏。生產(chǎn)上一般在芽苗“站起”后即可出盤(pán),但過(guò)早出盤(pán)將增加出盤(pán)后的管理難度,芽苗生長(zhǎng)也難達(dá)到整齊一致。如果采用珍珠巖作基質(zhì),則在播種后可直接移入栽培車(chē)間,不再進(jìn)行第二段疊盤(pán)催芽,出苗前一般也不需以常噴水,可根據(jù)珍珠巖的干旱情況,酌情噴水*。
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