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　　西蘭花對(duì)溫度的要求：種子發(fā)芽適宜溫度15—30℃，生長(zhǎng)發(fā)育適溫為8—24℃。若高于25℃時(shí)，大部分品種所形成的花球易松散，變黃，品質(zhì)變劣。

　　西蘭花對(duì)光照的要求：西蘭花屬低溫長(zhǎng)日照作物，喜光，在充足的光照條件下，生長(zhǎng)發(fā)育正常，花球緊密，顏色正常，商品價(jià)值高。

　　適宜我區(qū)栽培的西蘭花品種：選用適宜外銷市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)、早熟、耐熱、抗病的青花菜品種為主。目前我區(qū)以“大麗”為主栽品種。

　　西蘭花對(duì)養(yǎng)分的要求：較耐肥，對(duì)養(yǎng)分需求大于花椰菜。所需肥料以氮肥為主。氮、磷、鉀之比為14：5：8，偏施大量氮肥易造成花球疏松和花莖空心。

　　西蘭花施肥技術(shù)（1）：施足基肥，一般每畝可施人畜糞1500-2000公斤、復(fù)合肥50公斤，有條件的可用西蘭花專用復(fù)合肥，注重以鉀肥為主。

　　西蘭花施肥技術(shù)（2）：苗期畝用尿素1.5—3公斤和磷酸二氫鉀1—2公斤兌水澆施，后期分別增至6公斤和4公斤兌水澆施，花球出現(xiàn)后停止追肥。

　　西蘭花病蟲(chóng)害防治（1）蟲(chóng)害為菜蟲(chóng)、小菜蛾、夜蛾、跳甲等，可用農(nóng)地樂(lè)1000倍、滅蟲(chóng)靈2000倍、蘇阿維1000倍、米滿1500倍等防治。（2）病害主要是根腐病、霜霉病、猝倒病等，可用達(dá)克寧粉劑1000倍、百菌清1000倍交替使用。