1、選用適宜品種
夏秋甘藍(lán)生產(chǎn)應(yīng)選擇熟性早,耐熱,生長(zhǎng)速度快,葉球美觀,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種。
2、適時(shí)播種
根據(jù)夏秋季氣候特點(diǎn)和上市時(shí)間要求, 選擇適期播種是獲得豐產(chǎn)增收的關(guān)鍵。一般在6月上旬—7月上中旬采取分期播種,苗齡35-40d,分批定植,可在8-10月份秋淡期間陸續(xù)采收供應(yīng)市場(chǎng)。
3、培育壯苗
壯苗是秋甘藍(lán)獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。夏秋甘藍(lán)采用露地撒播遮蔭育苗或穴盤育苗。撒播育苗苗床應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的地塊。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3-4片真葉時(shí),視苗長(zhǎng)勢(shì)、氣候狀況和土壤干濕程度,澆施清淡腐熟人畜糞水或尿素,促進(jìn)秧苗健壯生長(zhǎng)。但夏秋季氣溫高、暴雨多,所以必須覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、設(shè)置蔭棚降溫防雨。
4、整地筑畦
種植地塊應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、保水保肥力強(qiáng)地塊。定植前15-20d深翻土壤,畝施用復(fù)合肥40kg或尿素5-10kg、過(guò)磷酸鈣20-30kg、氯化鉀20 kg與適量腐熟堆肥拌勻,或者畝施腐熟人畜糞2500-3000kg。施完基肥后,挖好田塊四周排水渠,然后挖溝筑畦。
5、定植
當(dāng)幼苗具有5-6片真葉、苗齡35-40d時(shí),選擇陰天或晴天下午定植, 畝栽3000—3500株左右?;羁煤笫?次尿素,以利返青成活,促進(jìn)生長(zhǎng)。
6、加強(qiáng)肥水管理
定植后澆2-3次水,促使秧苗盡快返青成活。幼苗成活后,適當(dāng)控制肥水進(jìn)行蹲苗,促進(jìn)根系生長(zhǎng),增強(qiáng)吸收養(yǎng)分能力,使之迅速進(jìn)入蓮座期。進(jìn)入蓮座期、結(jié)球前期及中期后,植株生長(zhǎng)勢(shì)逐漸增強(qiáng),葉面積增大,需肥水量逐漸增大,應(yīng)及時(shí)追肥。
7、主要病蟲害防治
夏秋甘藍(lán)病害主要以軟腐病和黑腐病。軟腐病可噴施58%甲霜靈錳鋅500-600倍液防治,黑腐病可用農(nóng)用鏈霉素噴施防治。蟲害以菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、黃條跳甲、甘藍(lán)夜蛾、銀紋夜蛾和斜紋夜蛾等??蓢娛〣T乳劑400倍液、阿維菌素500倍液防治。
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