栽培措施
1.育苗
在我區(qū)宜春季育苗,一般在4月上、中旬,苗床施足基肥。蘆筍種子種皮革質化,透水性差,吸水慢,播前用25~30℃的水浸泡2~3天,經(jīng)催芽后播種。播完覆細土,并蓋草保濕。10~15天開始出苗,育苗用種0.5~1千克/667平方米,育成苗可栽大田0.6~1公頃。
2.選地
蘆筍是多年生宿根作物,一般以土質肥沃、通氣性好、土層深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土為*適宜;避免透氣性差的重粘土、耕作層淺、底土堅硬、強酸性或堿性土壤及石礫多的土地,前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地塊也不宜種植蘆筍。
3.定植
我區(qū)宜在春季定植。綠蘆筍栽植行距為135~150厘米,白蘆筍為取土方便,擴大行距為180厘米,株距均為30厘米,定植溝寬40厘米,溝深25~30厘米,溝內鋪施基肥和復合肥,667平方米施土雜肥3000~4000千克,復合肥30千克,覆土4厘米。將幼苗按株距栽入溝內,覆土3~5厘米,澆透水,待一周緩苗后第二次覆土。
4.田管
蘆筍生長年限長,在第1~2年里應勤中耕、除草、加強肥水,培育健壯植株,使之盡快進入盛產(chǎn)期。
?、偈┓?蘆筍對肥料的需求量以氮肥*多,鉀、磷、鈣肥次之。秋季或早春重施優(yōu)質農家肥1500~2000千克/667平方米;在嫩莖抽出4~5厘米高時,給予足夠的水分和養(yǎng)分,追催芽肥尿素7~10千克/667平方米;采收期追肥2~3次,先重后輕,增施磷鉀肥,配合灌水;采筍結束后每667平方米施有機肥1000千克及尿素15千克,進行復壯;8月施人糞尿;*后*追肥在霜前2個月結束,以防秋季發(fā)新梢。
?、诠嗨?適時灌水可提高蘆筍產(chǎn)量、品質,采筍期保持土壤持水量為60%~70%,干旱時10~15天灌水*,越冬前灌足封凍水。
③病蟲害防治 病害有莖枯病、褐斑病、銹病、根腐病等,主要蟲害有斜紋夜蛾、地老虎、金針蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治方法:冬季加強清園、防澇,防止株叢過密等;藥劑防治可噴1∶1∶300波爾多液、甲基托布津、多菌靈、敵銹鈉、農抗等,7~10天*,連續(xù)2~3次;蟲害的防治主要為誘殺成蟲,可選用敵百蟲、百菌清、溴氰菊酯、滅蚜松、速滅殺丁等防治。
5.采收
蘆筍一般在栽植第3~4年才開始采收,采收期為60~80天。綠蘆筍幼莖在25厘米左右可采收,白蘆筍幼莖在18厘米左右采收。每天早晨采收*,氣溫高時每天早、晚各采收*。