1.生菜整個生長周期對肥料的要求:苗期對氮肥的需求較高,對磷次之,鉀肥的需求較少;到了中期,此時進(jìn)入生菜生長的旺盛期,對氮肥、鉀肥的需求都在不斷增大,氮肥的需求量達(dá)到整個生菜生長的高峰,而此時對鉀肥的需求量也在不斷的增大;到了中后期,也就是生菜開始結(jié)球的時期,此時對鉀肥的需求達(dá)到了高峰,氮肥的需求則開始慢慢減少。
2.生菜的生長除了對氮、磷、鉀有較大需求外,對其他的微量元素也有很大的需求如:硼、鐵、銅、鎂、鋅、鉬等。缺銅時,嫩葉出現(xiàn)壞死,嚴(yán)重時造成葉片早落;缺鋅時,作物呈現(xiàn)矮生狀態(tài),葉小而扭曲,嚴(yán)重時無法長成種子;缺錳時葉脈缺綠,影響植物光合作用;缺硼時,作物根系發(fā)育不良,嚴(yán)重影響作物對養(yǎng)分的吸收。如果生菜缺少了必要的微量元素時,務(wù)必會對生菜的生長、品質(zhì)和生菜自身的抗病蟲害能力造成較大影響。
3.生菜可分結(jié)球生菜和散葉生菜,喜冷涼環(huán)境,既不耐寒又不耐熱,生長適宜溫度為15~20℃,應(yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì),微酸性(pH值5~7)的土壤種植。每生產(chǎn) 1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤。其中結(jié)球生菜需鉀較多。生長期需要氮、磷、鉀肥配合使用。
4.結(jié)球生菜是菊科萵苣屬草本植物,適宜有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的微酸性粘壤或土壤。由于生菜根系分布淺,吸收能力弱,多氧的要求高,因此,要求具有保水、保肥、富含有機(jī)質(zhì)的土壤和砂壤土為宜。生菜對土壤的營養(yǎng)要求較高,具體來說生菜需氮量多,鉀次之,磷*少。一般認(rèn)為每1000kg結(jié)球生菜需要吸收氮(N)3.7kg,磷(P2O5)1.45kg,鉀(K2O)3.28kg。結(jié)球生菜生長迅速,喜氮肥,生長初期吸肥量較小,在播后70~80d進(jìn)入結(jié)球期,養(yǎng)分吸收量急劇增加,在結(jié)球期的一個月里,氮的吸收量可以占到全生育期的80%以上,磷、鉀的吸收與氮相似,尤其是鉀的吸收,不僅吸收量大,而且一直持續(xù)到收獲。幼苗期缺磷對生長影響*,結(jié)球期缺磷會影響生菜結(jié)球。結(jié)球期缺鉀,嚴(yán)重影響葉片重量。
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