甘藍(lán)是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的蔬菜,然而在甘藍(lán)生長(zhǎng)過(guò)程中,菌核病的出現(xiàn)導(dǎo)致了甘藍(lán)的嚴(yán)重減產(chǎn)。下面給大家講解一下甘藍(lán)菌核病的發(fā)病癥狀、規(guī)律及綜合防控對(duì)策吧。
1、病害癥狀
菌核病在甘藍(lán)全生育期均可發(fā)生,病原物能侵染地上各個(gè)部位,多由莖基部或葉柄感病,發(fā)病初期產(chǎn)生水漬狀、淡褐色病斑,條件適宜環(huán)境下擴(kuò)展為圓形或不規(guī)則形大斑,灰褐色或黃褐色,伴有淡黃色暈圈,繼而組織腐爛但無(wú)惡臭味。濕度較大時(shí),病部出現(xiàn)白色絮狀菌絲,可見黑色鼠糞狀菌核。
2、病原物
菌核病病原為核盤菌,屬子囊菌亞門核盤菌屬,寄主范圍非常廣泛,能侵染十字花科、豆科、茄科等多種作物。菌核呈鼠糞狀,表面黑色,內(nèi)部粉紅色,在適宜條件下萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤;子囊著生在子囊盤表面,內(nèi)含子囊孢子,是甘藍(lán)菌核病的直接侵染源。
3、發(fā)生規(guī)律
核盤菌菌核是甘藍(lán)菌核病的初侵染源。菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤的*適溫度為18-22℃,相對(duì)濕度85%以上,一旦條件適宜,菌核便萌發(fā)形成子囊孢子;子囊孢子在5-30℃都可以萌發(fā),通過(guò)菌絲侵染甘藍(lán)植株,引發(fā)菌核病。核盤菌在菌絲生長(zhǎng)受到環(huán)境影響因子制約時(shí)逐漸聚集成團(tuán)形成菌核,能夠抵御低溫、干旱等不利環(huán)境,并以菌核形式在土壤、病殘?bào)w或種子中越冬或越夏。
氣候條件是影響菌核病發(fā)生和流行的重要因素,在降雨和高濕環(huán)境下極易引發(fā)菌核病。此外,連作、偏施氮肥、種植密度過(guò)大、排水不良等條件下,菌核病也容易發(fā)生。
4、防控對(duì)策
4.1農(nóng)業(yè)防治
①選用良種精選無(wú)菌良種,清除混雜在種子間的菌核及帶病殘屑,從根本上去除傳染源,切斷傳播途徑,并因地制宜選育抗(耐)病性品種。
?、谒递喿骱吮P菌菌核在土壤中可以存活4-5年,連作地發(fā)生嚴(yán)重,但在淹水狀態(tài)下存活時(shí)間大大縮短,因此建議實(shí)行水旱輪作。
?、劭茖W(xué)施肥甘藍(lán)對(duì)N∶P2O5∶K2O需求比為1.0:0.3:1.1。氮肥能夠促進(jìn)甘藍(lán)短暫性過(guò)旺生長(zhǎng),然而偏施氮肥會(huì)破壞土壤,造成板結(jié),而且使甘藍(lán)生長(zhǎng)異常,抗性下降,易感染病害,后期減產(chǎn)比較明顯。在甘藍(lán)生產(chǎn)過(guò)程中,要控制氮肥施用,積極提倡測(cè)土配方施肥,采取有機(jī)肥與化學(xué)肥(包括大量元素肥和中微量元素肥)相結(jié)合的平衡施肥方式。
?、芗訌?qiáng)田間管理甘藍(lán)后期封行,環(huán)境密閉,適宜核盤菌繁殖,因此應(yīng)合理密植,改善田間通風(fēng)透光條件,降低相對(duì)濕度,以減少病原物的接觸傳播,并結(jié)合中耕松土、清溝排漬等農(nóng)事操作,以減輕菌核病的發(fā)生。甘藍(lán)收獲時(shí),菌核大多遺落于土壤和根茬內(nèi),因此,必須做好清園工作,及時(shí)將發(fā)病植株或葉片清理出園。
4.2藥劑防治
化學(xué)藥劑是控制菌核病為害的主要手段。常用的有50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、40%菌核凈可濕性粉劑800-1200倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500-600倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1000-1500倍液等。
4.3生物防治
作為新型的病害防治手段,生物防治能夠有效減少病原物的數(shù)量和削弱其致病性,減輕菌核病的發(fā)生,如盾殼霉、哈茨木霉、假單胞桿菌和真菌病毒已被證明對(duì)核盤菌的發(fā)生起到了很好的抑制效果。