播種育苗:夏季小白菜播種一般為6月上旬~8月下旬,多采用條行直播或撒播。畝播種量為480-500克。
裝網(wǎng)覆膜:前作大棚栽培后,不拆棚,留下頂膜,去掉裙膜,并在裙膜外覆蓋防蟲網(wǎng);若是空地,亦可采用全防蟲網(wǎng)塔架覆蓋。
間苗除草:播后2~3天出苗,幼苗開始“拉十字時”進行*次間苗。宜早不宜遲,間去過密的小苗。當長出4片真葉時進行第二次間苗,間去弱苗、病苗,同時可結(jié)合市場行情,開始間苗上市。在間苗的同時,拔除雜草。
肥水管理:施肥一般以勤施、輕施為佳,在畝用腐熟人糞尿1500Kg 或復(fù)合肥25Kg作基肥的基礎(chǔ)上,看小白菜長勢,用尿素或人糞尿作追肥,前淡后濃,每隔5~7天1次。澆水常與施肥緒合進行。如遇干旱,除加大追肥時用水量外,還要早晚兩頭澆水,充分滿足小白菜生長對水分的需求。若遇臺風暴雨和梅雨季節(jié),要注意及時清溝排水。
棚溫控制:由于采用防蟲網(wǎng)和薄膜覆蓋,棚內(nèi)溫度較高,有時高達45℃以上,對小白菜生長不利,造成葉片皺縮,影響質(zhì)量。晴天白天溫度過高要掀起防蟲網(wǎng)(若遇暴風驟雨、臺風暴雨要及時蓋上裙膜,防止臺風吹垮大棚),晚上蓋上防蟲網(wǎng),晝揭夜蓋多通風,降低棚內(nèi)溫度,或在棚頂蓋遮陽網(wǎng)使小白菜正常生長。若是全防蟲網(wǎng)覆蓋,也可采用遮陽網(wǎng)覆蓋,同時結(jié)合灌跑馬水進行降溫。
蟲害防治:夏季小白菜生產(chǎn)主要蟲害有:蚜蟲、菜青蟲、菜螟、小菜蛾等。由于采用薄膜蓋頂防蟲網(wǎng)圍邊或全防蟲網(wǎng)覆蓋,隔絕了外來蟲源的侵入,可采用百特靈等生物農(nóng)藥在前期防治1-2次即可。
及時采收:夏播小白菜一般于定植后20~25天采收,也可采取一種二賣或一種三賣采收上市(即播種后先收*雞毛菜,追肥*后隔10-15天再收*小青菜,隔15-20天收原地大青菜)。