番茄是需肥需水較多的蔬菜。“糞足水勤”、“適肥適水”才能獲得優(yōu)質高產。追肥主要是用速效性肥料補充基肥的不足,以滿足番茄不同生育期對營養(yǎng)的需要。因此,追肥一定要注意肥料的種類和數量以及追肥的時間,要“適期適量”、“分期施入”,要“薄肥勤施”。化肥如施用過早、過多,不僅易流失浪費,而且會變成不可給態(tài),引起植株落花落果;如追肥過晚,往往不能充分發(fā)揮肥效。尤其要注意*性施肥不能過多,否則會使土壤溶液濃度過高,引起番茄根液外滲。另外追肥要求氮、磷、鉀配合施用,過多地偏施氮肥,會引起植株徒長和落花,而適當地增施磷、鉀肥,對番茄植株的生長和果實的發(fā)育,對產量的提高和品質的改善都有很大作用。
番茄的追肥一般可分4—5次進行。在施肥量上要掌握“兩頭小、中間大”,即前期、后期少,中期多的原則。
*次追肥在番茄定植緩苗后進行,這次施肥稱之為“提苗肥”,主要是為了促進秧苗生長。可施一些含氮的肥料,但施肥量不宜過大。每畝可施稀薄的人糞尿400kg,或施尿素7.5—10kg即可。
第二次追肥要在番茄蹲苗結束以后進行。這次施肥可促進開花和果實迅速膨大,促進早熟,提高早期產量。要求施用氮、磷、鉀復合肥,畝施10—15kg。
第三次追肥可在*序果實即將成熟,第二、三序果實相繼膨大時進行。這次施肥*重要,施肥量應加大。此期的“適肥足水”對補充基肥的消耗,促進果實膨大,防止植株早衰非常重要。
第四次追肥要在第二序果實即將成熟,第三、四序果實膨大時進行。這次施肥主要是促進后期果實成熟,增加后期產量。
第五次追肥可在第三、四序果成熟時進行。主要是促進后期果實成熟,減少非商品果實的數量。在番茄栽培中,經常會遇到后期脫肥而產生大量有棱角和果肉不充實的果實,因此后期追肥不可忽視。
總之,番茄在全生育期可追施化肥80—100kg,并要求氮、磷、鉀肥配合施用。在植株旺盛生長期和果實膨大盛期應加大施肥量,早熟品種追肥要適當提前,中、晚熟品種要注意后期追肥,防止植株早衰。