目前,很多農(nóng)戶仍采用大小行距播種小麥,大行之間會(huì)有空閑耕地,如果不利用起來,容易滋生雜草,而種上菠菜不僅利用了土地,還抑制了雜草生長。間作菠菜,只需在小麥播種后、沒有耙地之前,將菠菜子均勻的撒到麥壟之間,撒完將地耙平整即可,整個(gè)生長期都無需刻意管理。
第二年開春后菠菜生長旺盛,且病蟲害很少,一般畝產(chǎn)300多公斤,此時(shí)正是新鮮露地蔬菜匱乏的季節(jié),菠菜能賣到3-4元/公斤,畝收入可達(dá)千元以上。
需注意的是,麥壟間種菠菜嚴(yán)禁使用滅草劑,應(yīng)使用生物農(nóng)藥,以防殺死菠菜幼苗,影響蔬菜安全食用。
在小麥抽穗前,要將菠菜全部收獲。如果菠菜不能有效清除,就會(huì)開花結(jié)籽,使麥田出現(xiàn)大面積的二茬菠菜幼苗,影響小麥生長。