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該品種植株直立,板葉,外葉整齊,肉質(zhì)根近橢圓形,直徑大小 3-4cm,表皮光滑,皮肉皆白色,肉質(zhì)根全入土,質(zhì)脆,味鮮美,單果重20—25g左右,較耐寒,抗病,水分重,適宜涼拌,也可熟食和糖醋腌漬,一般作早春栽培。
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