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株型低矮,葉柄水綠色,基部扁闊、肥厚,頭部較粗,腰部較細;葉片橢圓型,葉色青綠,葉面平滑;纖維少,品質(zhì)肥嫩清香,適于煮食或炒食。上海地區(qū)適于4--10月播種,播種后約35夭即可開始采收。
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