在山東榮成桑溝灣,隨著機器轟鳴聲,串串牡蠣被拖上海面,送到了傳送帶上。在海水的沖洗下,附著在牡蠣殼上的餌料、海藻等順著傳送帶流進大海中,為魚蝦、海參等海洋生物提供飼料。
這一套海上作業(yè)環(huán)節(jié)下來,不僅收獲了干干凈凈的牡蠣,還形成了一條生態(tài)食物鏈。這得益于由中國水產(chǎn)科學院上海漁業(yè)機械儀器研究所與榮金海洋科技有限公司聯(lián)合研制的吊繩養(yǎng)殖牡蠣收割機。
“海洋牡蠣養(yǎng)殖也可以像收小麥一樣,實現(xiàn)機械化收割。”在操作現(xiàn)場,榮金海洋科技有限公司董事長閆榮金說,下海收獲牡蠣原來需要30個人完成的工作流程,現(xiàn)在只需要3個人。而且在海上即可完成收割、清洗等一體化操作,大大降低了人工收獲的損失率。
近幾年,牡蠣養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大的同時,閆榮金越發(fā)覺得傳統(tǒng)養(yǎng)殖的路子越走越窄——招工難、成本大、利潤空間逐漸緊縮。而打破牡蠣養(yǎng)殖的瓶頸,必須擺脫對人力的依賴,實現(xiàn)生產(chǎn)機械化。
夏日的海岸,也是海帶豐收的季節(jié),擁有全國一半海帶產(chǎn)量的榮成,也開始探索機械化收割海帶。山東俚島海洋科技股份有限公司辦公室主任楊曉軍說,目前他們已制造海帶收獲船11艘,作業(yè)效率是人工作業(yè)的5倍到8倍,整船裝載海帶數(shù)量可達25噸,實現(xiàn)海帶無遺漏收割、海帶在收獲倉內整齊碼放的技術要求。
“傳統(tǒng)漁業(yè)尤其是漁業(yè)養(yǎng)殖是勞動密集型的產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)規(guī)模大,勞動強度高,勞動力資源不足且勞動力成本不斷上升,為確保海帶規(guī)?;】叼B(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展,走機械化之路是必然的。”榮成市漁業(yè)局原總工程師王興章認為。
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