進(jìn)入秋季,許多種糧大戶的育秧大棚就顯得空蕩蕩,然而,記者近日在浙江省東陽市六石街道吳良村立新家庭農(nóng)場(chǎng)育秧大棚看到的卻是另一番景象:幾名工人忙著在大棚里晾曬粉干。“經(jīng)過前段時(shí)間的試加工,我們的產(chǎn)品已經(jīng)定型,并正式進(jìn)入市場(chǎng)。”立新家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳立新說。
從單純從事糧食生產(chǎn),到開展農(nóng)機(jī)化服務(wù),再到糧食深加工,東陽市*種糧大戶吳立新開啟了他的第三次創(chuàng)業(yè)之路。
*次創(chuàng)業(yè):小商人變成種糧大戶
吳立新今年50歲,在吳良村村民的眼里,他是個(gè)頭腦活絡(luò)的人,早些年他開過貨運(yùn)車輛,還做過生意,是一個(gè)成功的小商人。
2000年,大量勞動(dòng)力外出打工經(jīng)商,農(nóng)村出現(xiàn)了拋荒現(xiàn)象,許多地方的農(nóng)田長(zhǎng)滿了雜草。當(dāng)時(shí)的行情是農(nóng)戶出除草劑的錢,請(qǐng)別人代為耕種承包田。考慮到孩子還小,需要大人在家照顧,吳立新決定回歸老本行,向拋荒的農(nóng)戶“討”些田來種種。他和妻子通過上門協(xié)商或電話聯(lián)系,“討”到60多畝農(nóng)田的播種權(quán),加上自家的承包田,規(guī)模達(dá)到了70畝。
作為農(nóng)民的孩子,對(duì)水稻播種和管理自然不在話下,加上吳立新和妻子勤勞吃苦,當(dāng)年70畝水稻獲得了豐收,年底一盤算,效益不錯(cuò)。到了2003年,吳立新的水稻種植面積擴(kuò)大到150畝,他還購(gòu)買了收割機(jī)幫別人收割,當(dāng)年的純利潤(rùn)達(dá)到10多萬元。
隨著糧食產(chǎn)銷政策的完善以及我市出臺(tái)的一系列扶持糧食生產(chǎn)政策措施,吳立新將自己的目標(biāo)定位為當(dāng)?shù)?種糧大戶,水稻種植面積不斷擴(kuò)大,農(nóng)田承包區(qū)域從吳良擴(kuò)大到周鄰村(小區(qū)),*多的一年,他種植早稻1400畝,向國(guó)家投售早稻谷430多噸,連續(xù)多年被評(píng)為全市*種糧大戶。
第二次創(chuàng)業(yè):“機(jī)器換人”多元發(fā)展
實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)?種糧大戶的目標(biāo),吳立新沒有沾沾自喜,他發(fā)現(xiàn),農(nóng)村勞動(dòng)力成本不斷上漲,幫工越來越難請(qǐng),種糧的利潤(rùn)越來越少。要破解農(nóng)業(yè)“用工難、用工貴”,唯有用新型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備替換人工。
從2013年開始,吳立新先后投資數(shù)百萬元,建起溫室、育秧車間、烘干中心,購(gòu)買了收割機(jī)、插秧機(jī)、植保機(jī)、中拖等農(nóng)機(jī)設(shè)備,組建了騰威農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,服務(wù)周邊幾十個(gè)種糧大戶。
這幾年,六石一帶土地租金水漲船高,吳立新敏銳地認(rèn)識(shí)到,單一種植水稻雖辛苦,但收效不佳。面對(duì)新形勢(shì),2015年,他邁出了多元發(fā)展的*步,除了種植水稻,還嘗試種植毛芋、三棱、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物。他還注冊(cè)了“藏樂園”商標(biāo),投資數(shù)萬元購(gòu)入碾米設(shè)備,加工精米,在市場(chǎng)受寵。
第三次創(chuàng)業(yè):走糧食深加工之路
隨著種業(yè)的發(fā)展以及糧食市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者對(duì)糧食質(zhì)量有了更高的要求。“要提高本地糧食的附加值,就要走深加工之路。”吳立新說。
東陽粉干以大米為原料,經(jīng)過水浸、磨粉、蒸棵等工序制成。粉干便于儲(chǔ)藏,燒煮簡(jiǎn)便,深受人們喜愛,是我市傳統(tǒng)的地方名產(chǎn)。
吳立新告訴記者,目前,制作粉干的早稻米市場(chǎng)價(jià)每公斤不超過4元,經(jīng)過加工后的優(yōu)質(zhì)粉干每公斤售價(jià)達(dá)13元左右。去年年底,吳立新決定加工粉干。“我們種糧大戶的一個(gè)優(yōu)勢(shì)是大米是自己的。”經(jīng)過外出學(xué)習(xí),他投資30多萬元建起粉干加工車間,并聘請(qǐng)了專業(yè)師傅作指導(dǎo)。
要做就要做好。為了追求粉干的韌勁,吳立新和師傅不斷嘗試新米的配比量,終于生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)粉干,受到用戶的青睞,產(chǎn)品已銷往周邊和義烏等地。
“我們的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是,所有粉干都晾曬在大棚里,杜絕了粉塵的污染。現(xiàn)在的回頭客已越來越多。”面對(duì)自己的第三次創(chuàng)業(yè),吳立新信心滿懷。
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