近日，首屆中國白鵝產(chǎn)業(yè)技術(shù)高峰論壇隆重舉行，拉開了第七屆浙江寧波象山白鵝節(jié)的序幕。

　　論壇上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系疫病防控研究室主任張大丙，講解了白鵝主要疾病防控與鵝場生物安全體系建設(shè)；揚(yáng)州大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家王志躍，分享了鵝營養(yǎng)需要情況及飼料配備方面的研究成果；上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家何大乾，講述了浙東白鵝品種特性、創(chuàng)新利用及養(yǎng)殖模式創(chuàng)新。主題報(bào)告后，國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳改良研究室研究員、法國專家國際咨詢組織成員、象山縣鄉(xiāng)土專家，與參會(huì)嘉賓進(jìn)行了互動(dòng)交流。

　　據(jù)了解，浙江寧波象山縣是國內(nèi)著名地方良種——浙東白鵝的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。象山白鵝因其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，消費(fèi)市場廣闊，收獲了諸多榮譽(yù)和口碑。象山于2002年將白鵝列入農(nóng)業(yè)龍型產(chǎn)業(yè)，逐步形成了種鵝種苗生產(chǎn)、肉鵝飼養(yǎng)和鵝產(chǎn)品加工的完整產(chǎn)業(yè)體系，一只大白鵝撬動(dòng)了億元產(chǎn)業(yè)鏈。

　　象山白鵝被列入國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，分別獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和保護(hù)產(chǎn)品，相關(guān)產(chǎn)品多次榮獲全國、省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。2018年，全縣白鵝飼養(yǎng)量85.8萬羽，其中種鵝25.7萬羽，年銷售苗鵝500萬羽，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.78億元。

　　據(jù)悉，第七屆象山白鵝節(jié)以“產(chǎn)業(yè)興旺，綠色健康”為主題，除舉辦論壇外，還有白鵝文化體驗(yàn)活動(dòng)和“味道象山”全鵝宴活動(dòng)，以多元化形式展示象山白鵝特色產(chǎn)業(yè)及其民俗文化。

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