四川蒼溪紅陽獼猴桃產(chǎn)業(yè)基地,以生產(chǎn)紅陽獼猴桃為主。弘陽獼猴桃屬中華系列獼猴桃品種,蒼溪是紅陽獼猴桃原產(chǎn)地,有栽培紅陽獼猴桃得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境;植物分類學(xué)為藤本果樹,果實(shí)屬醬果;果實(shí)中軸部位呈放射狀紅色條紋;可溶性固形物含量高達(dá)19.6%,維生素C 每100克高達(dá)135.77毫克,被譽(yù)為“VC之冠”“仙桃*”,含糖13.45%、酸0.49%、糖酸比為27:45;還富含大量礦物質(zhì),每公斤獼猴桃含磷81.2毫克、鈣832.5毫克、鐵6.7毫克、銅3.2毫克、鈁420毫克、鋅1.5毫克、鉀747.5毫克、鈉550毫克、鋰44毫克;富含有人體必須的17種氨基酸和其它活性物質(zhì)。
紅陽獼猴桃果皮淡綠光亮,果肉鮮嫩翠綠,鮮食時(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃、口感鮮美,具有特別的刺激食欲和佐餐價(jià)值??杉庸ぞ祁?、飲料、醬、脯、粉、丁、片等系列產(chǎn)品,還可加工美容膚護(hù)系列產(chǎn)品。根和果實(shí)的藥用價(jià)值特別大,對風(fēng)濕、癱瘓不遂、長年白發(fā)、內(nèi)痔、高血壓、心血管等病有一定療效。
全縣栽植獼猴桃600萬株5300多hm2,年產(chǎn)量1500萬kg。
同時(shí)還生產(chǎn)其它品種的獼猴桃如海沃特等