張家口尚義蔬菜種植面積16萬畝，總產(chǎn)量6. 5億公斤，蔬菜主要品種有：大白菜、甘蘭、芹菜、萵筍、大白蘿卜、大蔥、菜花、蔥頭、土豆等，上市時間7月中旬- 9月下旬。
尚義具有種植蔬菜得天獨厚的地理和氣候條件。我縣海拔高，氣候冷涼，空氣干燥，冬季凍結(jié)時間長，病蟲害危害輕微，農(nóng)藥施用量較小。全縣光照充足，晝夜溫差大，并且畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，有機(jī)肥源充足。蔬菜產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)離工業(yè)污染，水源潔凈，空氣清新。這造就了尚義蔬菜色澤好、糖份高、干物質(zhì)積累多、營養(yǎng)價值高、耐儲藏、品質(zhì)好的特點，而且無污染、無公害。無論是外觀、口感，還是內(nèi)部營養(yǎng)成分均表現(xiàn)出良好的品質(zhì)而備受菜商青睞。 所產(chǎn)蔬菜免檢進(jìn)入京、津等地，而且出口日本、韓國、臺灣。
尚義地理位置優(yōu)越，綠色通道暢通無阻、通訊發(fā)達(dá)、政策寬松，誠邀全國各地蔬菜收購商。
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