略陽烏雞,又叫略陽烏骨雞、烏肉雞,是陜南地區(qū)略陽縣的特產(chǎn),是我國禽類中的珍禽之一。據(jù)出土文物《天雞壺》考證,遠在東晉年間就有這種烏雞的養(yǎng)殖,至今已有1600多年的歷史。