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蒲 瓜 梨 介 紹 (全國產(chǎn)量極少,單果*,口味獨(dú)特)
我國的梨樹有四大系統(tǒng),砂梨、白梨、秋子梨和新疆梨。梨是我國栽培歷史久、面積大、產(chǎn)量高的主要果樹之一。梨樹的適應(yīng)性很強(qiáng),因地制宜地發(fā)展梨果生產(chǎn),對發(fā)展農(nóng)村多種經(jīng)營,增加農(nóng)民收入,新農(nóng)村建設(shè)具有重要的意義。
蒲瓜梨是砂梨的一種,砂梨果實(shí)的品質(zhì)不像它的名字那樣,令人聽其名就感到果實(shí)粗澀。砂梨中的有些優(yōu)質(zhì)品種(例如蒲瓜梨)的品質(zhì)可與河北鴨梨,安徵碭山梨媲美,甚至更好。
1996年中國農(nóng)業(yè)部對砂梨資源522份,進(jìn)行農(nóng)藝性狀鑒定和品質(zhì)鑒定,蒲瓜梨作為推薦**的十種品種之一。
蒲瓜梨是浙江地方良種,主要產(chǎn)地溫州樂清大荊,九月下旬成熟。平均單果重552g,*可達(dá)1500g,果實(shí)倒卵形,形狀如蒲瓜,故稱蒲瓜梨。果皮綠褐色。果肉中細(xì)、酥脆。汁特多,含可溶性固形物13.6%(梨品種中含量*),可滴定酸0.395%,含維生素C1.33毫克/100克,味甜酸,余味好。中醫(yī)理論認(rèn)為:蒲瓜梨性涼,具有清心潤喉,清熱化痰,生津止燥,同時能增強(qiáng)心肌活力,保護(hù)肝臟,降低血壓,促進(jìn)消化等功效。果實(shí)生長中進(jìn)行套袋,所以果實(shí)無農(nóng)藥殘留,屬于綠色農(nóng)產(chǎn)品。享有“梨中*”的美譽(yù).
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