山東金鄉(xiāng)宏泰集團(tuán)是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)，由宏泰冷藏加工、鼎泰蒜制品組成的冷藏、蒜制品生產(chǎn)、外貿(mào)出口的集團(tuán)公司。宏泰集團(tuán)位于山東省濟(jì)寧市食品工業(yè)園區(qū)，占地面積200畝，投資1.8億元，擁有保鮮大蒜、脫水蒜制品、油炸蒜制品、植物提取4個(gè)先進(jìn)的生產(chǎn)車間，車間面積50000多平方米。 山東金鄉(xiāng)縣鼎泰蒜制品有限公司主要產(chǎn)品為脫水、油炸、保鮮、植提保健及其他農(nóng)副制品五大類產(chǎn)品脫水制品：蒜片、蒜粒、蒜粉、洋蔥絲、洋蔥粒、洋蔥粉、胡蘿卜絲、胡蘿卜粒、胡蘿卜粉、干辣椒等產(chǎn)品。油炸制品：油炸蒜粒、油炸蒜酥、油炸蒜片、油炸蒜米、油炸蔥酥等保鮮制品：保鮮蒜米、鹽漬蒜米、蒜泥、姜泥、胡蘿卜等植提保健制品：蒜油、蒜素粉、大蒜多糖等其他農(nóng)副產(chǎn)品：蘋果、梨、獼猴桃、臍橙、柚子等。